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- POMMIERSBOOM 'JACQUES LEBEL' SCION D'UN AN
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Pomme acidulée pour la transformation
Malus domestica 'Jacques Lebel' est une ancienne variété de pomme choisie surtout comme pomme à compote et à cuire. Les pommes, généralement grosses, ont une peau vert-jaune qui peut développer une joue rougeâtre du côté ensoleillé. La chair est juteuse, aromatique et nettement acidulée. À la cuisson, elle se défait facilement, ce qui la rend adaptée à une compote de pommes légère. Les fruits peuvent également être utilisés pour le jus, la pâtisserie et d'autres préparations.
Les pommes se cueillent au début de l'automne, généralement à partir de septembre. Le moment précis de la cueillette dépend de l'emplacement et du déroulement de l'été. Comme pomme de table, 'Jacques Lebel' convient surtout à ceux qui aiment une saveur franchement acidulée.
Pollinisation et floraison
'Jacques Lebel' fleurit en avril et en mai avec des fleurs blanches à rose clair. Pour une nouaison fiable, une autre variété de pommier à période de floraison chevauchante est nécessaire. Plantez le pollinisateur suffisamment près ou vérifiez si un pommier approprié se trouve dans les environs.
Formation en forme palissée
Ce produit est proposé comme scion d'un an : un jeune arbre fruitier que l'on peut ensuite conduire le long d'une structure de soutien. Attachez soigneusement les jeunes pousses et adaptez la taille au système de palissage choisi. Une taille de formation régulière maintient l'arbre compact et favorise le développement de bois fruitier court.
Un emplacement ensoleillé et aéré favorise la floraison, la nouaison et la coloration des pommes. Le sol doit être fertile et suffisamment frais, mais évacuer rapidement l'excès d'eau.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
