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- POMMIERSBOOM 'DUBBELE BELLEFLEUR' HAUT-TIGE
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Pomme ferme pour la table et la cuisine
Malus domestica 'Dubbele Bellefleur' produit de grandes pommes vert-jaune avec des stries rouges ou une joue rouge du côté ensoleillé. La chair blanche est ferme, plutôt moyennement juteuse et agréablement aigre-douce. Les pommes peuvent se manger telles quelles, mais leur structure ferme les rend surtout utiles pour les compotes, les pâtisseries et d'autres préparations chaudes.
En Belgique, la cueillette a généralement lieu vers la mi-octobre. Conservés au frais, à l'obscurité et à l'abri du gel, les fruits restent la plupart du temps utilisables jusque vers janvier. Les pommes abîmées se transforment de préférence immédiatement, car elles se détériorent plus rapidement pendant la conservation.
Croissance vigoureuse et couronne large
'Dubbele Bellefleur' pousse vigoureusement et forme à terme une large couronne. En haute-tige, ce pommier a une hauteur de tronc de 2,20 m. La combinaison d'une croissance vigoureuse et d'une couronne large demande suffisamment d'espace, ce qui rend cette forme surtout adaptée à un verger ou à un grand jardin.
La variété fleurit tard dans la saison de floraison des pommiers, généralement à partir de fin avril et, selon le printemps, jusqu'au début mai. Elle n'est pas autofertile : pour une bonne nouaison, une autre variété de pommier avec une période de floraison qui se chevauche doit se trouver à proximité.
Emplacement et entretien
Plantez ce pommier de préférence au soleil, dans un sol fertile qui retient suffisamment l'humidité tout en drainant bien. Une couronne ouverte laisse passer davantage de lumière et d'air entre les branches, ce qui favorise la coloration des pommes. En cas de forte charge en fruits, un éclaircissage effectué à temps peut aider à obtenir des pommes plus grosses et au développement plus homogène.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
