POMMIERSBOOM 'COX'S ORANGE PIPPIN' DEMI-TIGE

Cox's Orange Pippin forme des pommes de taille moyenne à la peau vert-jaune rehaussée d'une coloration rouge orangé chaleureuse. La chair juteuse possède un arôme prononcé et une saveur équilibrée, à la fois sucrée et fraîche. Les fruits se consomment surtout comme pomme de table, mais conviennent aussi au jus de pomme et à d'autres préparations où l'arôme peut être préservé.

Les pommes se cueillent généralement en septembre ou début octobre. Le bon moment de cueillette dépend de l'emplacement et du déroulement de l'été. Les fruits mûrs se détachent plus facilement lorsqu'on les soulève et les fait pivoter avec précaution.

Pour une nouaison fiable, une pollinisation croisée par une autre variété de pomme à floraison simultanée est recommandée. 'James Grieve' constitue un pollinisateur possible. Un pommier approprié dans un jardin voisin peut également fournir le pollen nécessaire.

Cette demi-tige possède un tronc nu d'environ 1,20 à 1,30 m, surmonté de la couronne. La forme du produit facilite l'entretien et la cueillette, mais ne détermine pas à elle seule la taille finale de l'arbre. Le porte-greffe utilisé, le sol et la taille exercent également une influence.

Plantez l'arbre de préférence au soleil, dans un sol riche et fertile, bien perméable. La mi-ombre est tolérée, mais un ensoleillement suffisant favorise la maturation, le développement de la saveur et la coloration des fruits. Évitez un sol durablement humide et maintenez la couronne suffisamment aérée par une taille ciblée.