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- POIRIER 'WILLIAM'S DUCHESS' BASSE-TIGE
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Fruit et utilisation
Le poirier Pyrus communis 'William's Duchess' porte des poires de taille moyenne qui passent du vert au vert-jaune ou au jaune doré. La chair blanc jaunâtre est fine, très juteuse et fondante, avec un caractère aigre-doux et typiquement aromatique.
Les fruits se consomment surtout comme poires de table. Ils conviennent également à la conservation et à d'autres préparations culinaires. En raison de la peau fine, les poires mûres doivent être cueillies et manipulées avec précaution.
Récolte et pollinisation
La période de cueillette se situe généralement au début de l'automne. Cueillez les fruits lorsqu'ils sont bien développés mais encore suffisamment fermes ; ils peuvent ensuite continuer à mûrir. La date exacte de récolte varie selon l'emplacement, la météo estivale et la charge en fruits.
Pour une nouaison fiable, une pollinisation croisée avec une variété de poirier à floraison simultanée est recommandée. Un emplacement ensoleillé favorise aussi bien la floraison que la maturation des fruits.
Basse-tige et emplacement
En basse-tige, l'arbre reste plus facilement accessible pour la taille et la récolte qu'une demi-tige ou une haute-tige. La taille finale de l'arbre est déterminée en partie par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille.
Plantez ce poirier au soleil ou à la mi-ombre légère, de préférence dans un sol riche en humus et bien drainé. Un sol longuement détrempé ne convient pas. L'arbre est caducifolié et fleurit au printemps avec des fleurs blanches.
Bestellen
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
