Notre stock pour la nouvelle saison de plantation est en cours de mise à jour. Les articles indiqués comme « en rupture de stock » pourraient être à nouveau disponibles prochainement.
- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Perenbomen
- POIRIER 'SAINT MATHIEU' RGF HAUTE-TIGE
- Perenbomen
Poire régionale à cuire et à cuisiner
'Saint Mathieu' est une ancienne variété de poire originaire de la région située entre l'Escaut et la Lys. Les fruits, moyens à gros, présentent une peau rugueuse, assez épaisse et vert clair. Du côté ensoleillé apparaissent souvent des joues rouge carmin bien marquées.
La chair ferme est légèrement acidulée et aromatique, avec une structure plutôt grossière et des cellules pierreuses autour du trognon. Cette poire convient donc surtout pour être cuite, poêlée ou utilisée en pâtisserie. Pour une consommation comme poire de table, la structure est généralement trop ferme.
Les fruits se cueillent vers la seconde moitié de septembre. Le moment exact de la cueillette peut varier quelque peu selon l'emplacement et la saison.
Croissance et emplacement
Cette haute-tige présente une hauteur de tronc de 2,20 m et se développe en un arbre fruitier vigoureux. Prévoyez suffisamment d'espace pour la couronne et choisissez de préférence un emplacement ensoleillé. Un sol profond, riche et fertile, bien perméable, favorise à la fois la croissance et le développement des fruits. Un sol durablement humide convient moins à un poirier.
Concernant le groupe de pollinisation exact de 'Saint Mathieu', les informations fiables sont insuffisantes. Pour une nouaison régulière, la présence d'une autre variété de poirier dont la période de floraison se chevauche est donc recommandée.
Bestellen
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
