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- POIRIER 'PACKHAM'S TRIUMPH' HAUTE-TIGE
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Fruit et utilisation
'Packham's Triumph' forme des poires de taille moyenne à peau lisse et verte qui vire au jaune pâle à maturité. La chair blanc crème devient tendre, lisse et juteuse après mûrissement. Le goût est sucré et doux, avec un léger arôme musqué.
En Belgique, les fruits se cueillent généralement fin octobre et se consomment surtout en novembre. Cueillez-les lorsqu'ils sont développés mais encore fermes. Laissez ensuite les poires mûrir au frais jusqu'à ce que la chair cède légèrement autour du pédoncule. La variété convient comme poire de table et possède une bonne aptitude à la conservation.
Emplacement et nouaison
Cette poire à maturité tardive demande un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. Une chaleur suffisante pendant la saison de croissance est importante pour que les fruits mûrissent bien et développent pleinement leur saveur. Choisissez un sol riche et fertile, drainant, qui ne reste pas durablement humide.
'Packham's Triumph' n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, un autre cultivar de poirier avec une période de floraison qui se recoupe est nécessaire. En cas de forte charge en fruits, un éclaircissage effectué à temps peut aider les poires restantes à mieux se développer.
Forme haute-tige
Sur cette haute-tige, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu d'environ 2,20 mètres. L'arbre demande donc suffisamment d'espace et convient surtout à un grand jardin ou à un verger. Le développement final de la couronne est également déterminé par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille.
Bestellen
Non. 'Packham's Triumph' a besoin du pollen d'un autre cultivar de poirier fleurissant en même temps pour former des fruits de manière fiable. Le pollinisateur doit se trouver suffisamment près de l'arbre ; dans un jardin ou un verger, une distance de quelques dizaines de mètres est généralement praticable. Un poirier adapté dans un jardin voisin peut aussi assurer la pollinisation. Lors du choix d'un pollinisateur, vérifiez toujours que les périodes de floraison se recoupent suffisamment.
En Belgique, la cueillette se situe généralement dans la seconde moitié d'octobre, selon l'emplacement et le déroulement du temps. Cueillez les poires lorsqu'elles sont développées mais encore fermes au toucher. Une poire prête à être cueillie se détache généralement facilement par une légère rotation. Laissez ensuite les fruits mûrir dans un endroit frais. Elles sont mûres à consommer lorsque la peau jaunit un peu et que la chair cède légèrement près du pédoncule.
Une 'Packham's Triumph' bien mûrie a une chair tendre, lisse et juteuse. Le goût est majoritairement sucré et doux, avec un léger arôme musqué. Un fruit dur, fraîchement cueilli, ne montre pas encore suffisamment ces qualités. Laissez donc d'abord mûrir la poire. N'attendez pas que le fruit entier devienne très mou : une légère pression autour du pédoncule est un meilleur indice que la poire est prête à être consommée.
Un emplacement chaud, ensoleillé et abrité est conseillé. 'Packham's Triumph' mûrit tardivement et a donc besoin de suffisamment de chaleur pour développer une bonne qualité de fruit sous le climat belge. Évitez les creux froids, les endroits ouverts au vent et les emplacements où l'eau stagne longtemps autour des racines. Un emplacement à l'abri du vent d'est froid, par exemple près d'une zone de jardin ensoleillée ou d'un verger abrité, favorise la maturation.
Une haute-tige demande nettement plus d'espace qu'une basse-tige ou une demi-tige. La couronne commence au-dessus d'un tronc nu d'environ 2,20 mètres et peut se développer largement. L'ampleur finale dépend du porte-greffe, de la fertilité du sol et de la taille. Prévoyez donc une distance suffisante par rapport aux bâtiments, aux limites de parcelle et aux autres grands arbres fruitiers. Cette forme convient surtout à un grand jardin ou à un verger où la couronne peut se développer librement.
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
