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- POIRIER 'MADAME GREGOIRE' RGF HAUTE-TIGE
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Une poire de dessert belge aromatique
Pyrus communis 'Madame Grégoire' porte des poires de taille moyenne, parfois assez petites, à la peau verte marquée de taches de roussissure brunes. Pendant la maturation, la couleur de fond devient un peu plus jaune. La chair tendre et juteuse est rose clair à saumon et présente un arôme agréable. Autour du cœur, la chair peut être légèrement granuleuse.
Les poires se cueillent généralement dans la seconde moitié d'octobre. Elles atteignent leur meilleure maturité gustative à partir de fin novembre et peuvent être consommées jusqu'en décembre. Les fruits ne deviennent pas rapidement ridés ou blets lorsqu'ils sont conservés soigneusement et au frais.
Croissance et utilisation en haute-tige
L'arbre pousse assez vigoureusement et forme naturellement une couronne quelque peu dressée. Chez les jeunes arbres, les branches à croissance raide peuvent être conduites vers l'extérieur en temps utile afin d'obtenir une charpente équilibrée. En haute-tige, cet arbre a un tronc nu de 2,20 m jusqu'à la couronne et demande suffisamment d'espace pour se développer.
'Madame Grégoire' pousse le mieux dans un emplacement ensoleillé et abrité, dans un sol drainant. Pour une nouaison fiable, une pollinisation croisée par un cultivar de poirier approprié dont la période de floraison se chevauche est recommandée.
Cette variété a été commercialisée vers 1860 à Jodoigne. L'origine belge, la couleur inhabituelle de la chair et la maturité gustative tardive déterminent sa valeur en tant que variété de poirier traditionnelle.
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| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation |
| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Convient comme | Variété haute-tige |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
