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- POIRIER 'MADAME GREGOIRE' RGF DEMI-TIGE
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Poire de dessert belge à chair tendre
'Madame Grégoire' est une variété de poirier historique belge commercialisée vers 1860 à Jodoigne. Les fruits, de taille moyenne et parfois un peu plus petits, ont une peau verte marquée de taches de roussissure brunes. Pendant le mûrissement, la couleur de fond devient plus jaune.
La chair tendre et juteuse peut prendre une légère teinte rose saumon et présente un caractère agréable et aromatique. Autour du cœur, la structure peut être un peu plus granuleuse. La poire convient surtout comme poire de dessert.
Cueillette et conservation
Dans les conditions belges, les fruits se cueillent généralement en octobre. Ils ne sont pas immédiatement mûrs à point, mais développent leur structure tendre et leur arôme pendant la conservation. La période d'utilisation se situe surtout de fin novembre à décembre. Le moment exact de la cueillette peut varier selon l'emplacement, le porte-greffe et les conditions météorologiques.
Croissance et pollinisation
L'arbre forme un bois solide et présente naturellement une croissance plutôt dressée. Chez les jeunes arbres, les branches à croissance assez raide peuvent être délicatement écartées afin de former une couronne équilibrée avec suffisamment de bois fruitier.
Cette demi-tige a un tronc nu de 1,20 à 1,30 m, surmonté de la couronne. Il ne s'agit pas de la hauteur totale de l'arbre. Pour une bonne nouaison, il est préférable de planter à proximité une autre variété de poirier dont la période de floraison se chevauche. Choisissez un emplacement ensoleillé, de préférence abrité, avec un sol suffisamment drainant.
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| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation |
| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Convient comme | Variété haute-tige |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
