POIRIER 'LEGIPONT' BASSE-TIGE

Le poirier Pyrus communis 'Légipont', également connu sous le nom de 'Fondante de Charneux', porte des poires de dessert allongées à légèrement anguleuses, à la peau fine et lisse. Les fruits sont d'abord verts et virent au vert-jaune pendant le mûrissement après récolte. La chair blanche est tendre à fondante et particulièrement juteuse. La saveur principalement sucrée présente une légère note fraîche et épicée.

Les poires se cueillent généralement de fin septembre à début octobre, avant qu'elles ne soient tout à fait mûres à consommer. Laissez-les ensuite mûrir dans un endroit frais. La période d'utilisation se situe principalement en octobre et novembre. 'Légipont' convient surtout comme poire de table.

Pour une nouaison fiable, une pollinisation croisée par un autre cultivar de poirier avec une période de floraison chevauchante est recommandée. Plantez donc l'arbre de préférence à proximité d'un pollinisateur adapté. Un emplacement ensoleillé favorise tant la maturation que le développement de la saveur. Le sol est de préférence profond, riche et fertile et suffisamment frais, mais doit bien évacuer l'excès d'eau.

Chez cette basse-tige, la couronne commence près du sol, ce qui rend la taille, la cueillette et le contrôle des fruits plus faciles d'accès. La taille finale de l'arbre n'est pas seulement déterminée par la forme basse-tige, mais aussi par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille. Une basse-tige n'est donc pas automatiquement un poirier petit ou peu vigoureux.