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- POIRIER 'JEANNE D'ARC' DEMI-TIGE
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Poire de garde tardive et juteuse
Le poirier Pyrus communis 'Jeanne d'Arc' forme des poires moyennes à grosses, assez larges. La peau est d'abord vert pâle et vire au jaune citron à maturité. La chair blanche est fine, juteuse et aromatique, avec une saveur sucrée et une touche fraîche. Les fruits conviennent surtout comme poires de table, mais peuvent également être préparés en cuisine.
En Belgique, la cueillette a généralement lieu dans la seconde moitié d'octobre. Les poires se cueillent avant d'être complètement tendres et mûrissent ensuite dans un endroit frais. La meilleure période de consommation commence habituellement à partir de fin novembre. Cueillis à temps et conservés au frais, les fruits sains et intacts restent généralement utilisables jusqu'en décembre et, dans des conditions favorables, jusqu'en janvier.
Pollinisation et emplacement
'Jeanne d'Arc' a besoin d'une pollinisation croisée. Plantez donc à proximité une autre variété de poirier dont la période de floraison se chevauche. 'Doyenné du Comice' et 'Bon Chrétien Williams' entrent notamment en ligne de compte. Le temps pendant la floraison influence également la nouaison finale.
Cette variété demande un emplacement ensoleillé, chaud et de préférence abrité. Un sol profond, riche et fertile, qui retient suffisamment l'humidité sans laisser l'eau stagner, offre la meilleure croissance. Un sol très sec ou fortement calcaire convient moins bien.
Demi-tige
Sur cette demi-tige, la couronne débute à une hauteur de tronc d'environ 1,20 à 1,30 m. La couronne reste ainsi accessible pour la cueillette et la taille, tandis qu'un certain espace libre est conservé sous les branches inférieures. La taille finale de l'arbre n'est pas seulement déterminée par la forme demi-tige, mais aussi par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
