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- POIRIER 'GIESER WILDEMAN' DEMI-TIGE
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Poire à cuire qui rougit naturellement
Le poirier 'Gieser Wildeman' (Pyrus communis 'Gieser Wildeman') porte de petites poires assez rondes, à la peau vert-brun à brun rouille. La chair ferme convient surtout à la cuisson. Pendant une cuisson lente, les poires prennent une couleur rouge et développent une saveur sucrée et aromatique. Comme poire de table, cette variété est moins intéressante en raison de la structure ferme de sa chair.
Les fruits se cueillent généralement en octobre. Récoltez-les délicatement et n'utilisez que des exemplaires intacts. Les poires qui ne sont pas utilisées immédiatement se conservent de préférence dans un endroit frais, sombre et bien ventilé.
Demi-tige et emplacement
Chez cette demi-tige, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu de 1,20 à 1,30 m. L'espace sous la couronne reste ainsi mieux accessible que chez une basse-tige. La hauteur finale de l'arbre et sa vigueur sont également déterminées par le porte-greffe utilisé et par la taille.
'Gieser Wildeman' pousse et mûrit le mieux à un endroit ensoleillé. Choisissez un sol riche et fertile, retenant suffisamment l'humidité mais bien drainant. Un sol longtemps détrempé augmente le risque de problèmes racinaires. Maintenez la couronne suffisamment aérée par une taille d'hiver mesurée ; une taille sévère provoque souvent de nombreuses nouvelles pousses dressées.
Floraison et pollinisation
La fleur blanche apparaît généralement en avril, avec un prolongement possible jusqu'en mai lors d'un printemps frais. Pour une nouaison fiable, la présence à proximité d'un cultivar de poirier approprié à floraison simultanée est recommandée.
Bestellen
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
