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- POIRIER 'DUBBEL FLIP' HAUTE-TIGE
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Poire sucrée pour consommation directe et transformation
'Dubbel Flip' est une ancienne variété de poire belge aux fruits assez épais, en forme de tonnelet à toupie. Pendant la maturation, la peau passe du vert au jaune et est généralement parsemée de points brun-gris. À pleine maturité, la chair devient juteuse et sucrée.
Les poires se cueillent généralement de fin août à début septembre. Les fruits mûrs se consomment comme poires de table. Ils sont également utilisables pour les pâtisseries, le sirop et d'autres préparations. La durée de conservation est limitée et les poires pleinement mûres sont sensibles à la pression, ce qui rend une cueillette et une manipulation délicates recommandées.
Pollinisation et croissance
'Dubbel Flip' n'est pas autofertile. Une bonne nouaison nécessite un autre cultivar de poirier dont la période de floraison se chevauche. L'arbre pousse vigoureusement et convient, en haute-tige, surtout dans un verger ou un grand jardin.
Chez cette haute-tige, la couronne débute à une hauteur de tronc d'environ 2,20 mètres. Cela laisse de l'espace sous la couronne, mais l'arbre doit pouvoir se développer suffisamment en largeur au-dessus du sol. Une situation ensoleillée et un sol bien drainant soutiennent la croissance et la qualité des fruits.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Type de poire | Poire de table |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
