Notre stock pour la nouvelle saison de plantation est en cours de mise à jour. Les articles indiqués comme « en rupture de stock » pourraient être à nouveau disponibles prochainement.
- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Perenbomen
- POIRIER 'DUBBEL FLIP' DEMI-TIGE
- Perenbomen
Poire de table sucrée et poire à cuire polyvalente
Pyrus communis 'Dubbel Flip' est une ancienne variété de poire belge produisant des fruits de calibre moyen, assez épais. Les poires sont courtes, en forme de tonnelet à toupie, et passent du vert au jaune à maturité. Du côté ensoleillé, une rougeur brun-rouge peut apparaître.
À pleine maturité, la chair blanche est juteuse, sucrée et mi-fondante, avec une légère pointe acidulée. Les fruits se consomment alors comme poires de table. Cueillies un peu plus tôt, elles restent plus fermes et conviennent pour être cuites à l'étuvée, cuites au four ou transformées. La peau est assez ferme et est souvent retirée pour la consommation fraîche.
Récolte et conservation
La cueillette commence généralement fin août ou début septembre. Pour la transformation, les poires peuvent être récoltées un peu avant leur pleine maturité. Les fruits mûrs se blettissent rapidement et demandent donc une manipulation délicate. La durée de conservation est limitée ; dans de bonnes conditions, ils restent généralement utilisables jusqu'en octobre.
Pollinisation et forme de l'arbre
'Dubbel Flip' n'est pas autofertile. Une bonne nouaison nécessite une autre variété de poire dont la période de floraison se chevauche. Parmi les pollinisateurs appropriés figurent notamment 'Williams', 'Clapp's Favourite' et 'Bonne Louise d'Avranches'.
Cette demi-tige possède un tronc nu de 1,20-1,30 m, surmonté de la couronne. L'espace sous les charpentières reste ainsi plus accessible que chez une basse-tige. L'arbre pousse assez vigoureusement et convient surtout à un emplacement où la couronne dispose de suffisamment de place. Une situation ensoleillée favorise la maturation et la saveur des fruits.
Bestellen
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Type de poire | Poire de table |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
