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- POIRIER 'DOYENNÉ DU COMICE' SCION D'UN AN
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Poire de table sucrée à chair fondante
Pyrus communis 'Doyenné du Comice' forme de grandes poires larges à peau vert-jaune qui peut se colorer localement en brun-rouge. La chair fine est très juteuse, sucrée et nettement aromatique. En raison de sa texture tendre et fondante, il s'agit surtout d'une poire de table.
En Belgique, les fruits sont généralement cueillis de fin septembre à début octobre. Ils développent leur meilleure saveur et leur meilleure texture après une courte maturation. Manipulez les poires avec précaution, car les fruits mûrs sont sensibles aux points de pression.
Scion d'un an pour une forme fruitière conduite
Ce jeune scion est destiné à être formé en forme palissée compacte. Attachez l'axe principal à un fil solide ou à un autre support permanent. En taillant les pousses latérales de manière ciblée, on obtient du bois fruitier court le long de la branche principale. La taille d'été aide à conserver une forme compacte ; une taille d'hiver trop sévère peut provoquer de nombreuses nouvelles pousses de croissance.
'Doyenné du Comice' a besoin d'une pollinisation croisée. Plantez donc dans les environs une autre variété de poirier à période de floraison concomitante. Un emplacement ensoleillé, de préférence abrité, favorise la maturation. Le sol doit être riche et fertile, suffisamment frais et bien drainé. Un sol durablement humide et un fort dessèchement sont défavorables à la croissance et à la qualité des fruits.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
