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Poire d'automne allongée à peau brune
Pyrus communis 'Calebasse Bosc', également connue sous le nom de 'Beurré Bosc' ou poire Kaiser, produit des poires de taille moyenne à grande, à la forme de bouteille très marquée. La peau est en grande partie brun cannelle à brun bronze et s'éclaircit un peu à maturité. La chair est juteuse et sucrée. Les fruits se consomment principalement comme poire de table.
En Belgique, les poires se cueillent généralement en octobre, souvent vers le milieu du mois. Elles atteignent leur meilleure maturité de consommation après une courte maturation complémentaire et s'utilisent surtout en novembre. Une cueillette à temps est importante pour une bonne qualité et une bonne conservation des fruits.
Forme basse-tige et emplacement
Chez cette basse-tige, la couronne débute relativement près du sol. La cueillette, la taille et le contrôle des fruits sont ainsi plus simples que chez une demi-tige ou une haute-tige. La taille finale de l'arbre dépend toutefois aussi du porte-greffe utilisé, du sol et de la taille ; basse-tige ne signifie donc pas automatiquement que l'arbre reste très petit.
Plantez 'Calebasse Bosc' dans un endroit ensoleillé et chaud, dans un sol riche et fertile et bien drainé. Un ensoleillement suffisant favorise la maturation et le développement de la saveur. Évitez les terrains humides de façon prolongée autour des racines.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
