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- POIRIER 'BEURRÉ HARDENPONT' BASSE-TIGE
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Beurré d'Hardenpont est une ancienne poire de table belge aux fruits grands à très grands. La peau vire au jaune pendant le mûrissement. La chair blanche est de structure fine et devient juteuse et fondante à pleine maturité. La saveur est majoritairement sucrée, avec assez de fraîcheur pour ne pas devenir plate.
Les poires se cueillent généralement de fin octobre à début novembre. Elles ne sont pas immédiatement à leur meilleur, mais développent leur texture et leur arôme caractéristiques pendant la conservation. Dans des conditions appropriées, la période d'utilisation s'étend de décembre à janvier. Un contrôle régulier reste nécessaire : dès que les fruits mûrissent, leur durée de conservation diminue rapidement.
Cette variété n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, une autre variété de poirier dont la période de floraison se chevauche doit se trouver à proximité. La floraison a généralement lieu en avril et appartient au groupe de floraison mi-précoce à mi-saison.
Plantez ce poirier de préférence au soleil, dans un sol fertile et suffisamment frais qui évacue bien l'excès d'eau. Le limon et les sols argileux légers conviennent. La forme basse-tige commence à se ramifier bas, ce qui facilite la taille, la cueillette et le contrôle des fruits. La taille finale de l'arbre est déterminée en partie par le porte-greffe utilisé et par la taille appliquée.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de poire | Poire de table, Poire de conservation, Poire à cuire |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
