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Poire de table belge à chair juteuse
Beurré Dilly, également connue sous le nom de Poire de Jollain, est une variété de poire belge historique originaire des environs de Tournai. Les poires de calibre moyen sont d'un vert mat et présentent parfois, du côté ensoleillé, une légère rougeur brun-rouge. La peau lisse est parsemée de points bruns.
La chair blanc jaunâtre est très juteuse, sucrée et légèrement granuleuse. L'arôme reste plutôt doux. Les fruits conviennent avant tout comme poire de table. Ils se récoltent généralement début septembre et peuvent, avec une bonne conservation, être consommés jusqu'aux environs d'octobre.
Croissance et pollinisation
L'arbre pousse vigoureusement et développe naturellement une couronne assez pyramidale. Malgré sa forte croissance, la variété est réputée pour une fertilité bonne et assez régulière. Un sol riche et fertile, suffisamment perméable, ainsi qu'un emplacement ensoleillé favorisent la qualité des fruits.
'Beurré Dilly' n'est pas autofertile. Pour une bonne nouaison, un autre poirier avec une période de floraison qui se chevauche est nécessaire. Cette demi-tige possède un tronc nu d'environ 1,20 à 1,30 mètre, surmonté de la couronne. La taille finale de l'arbre dépend également du porte-greffe utilisé, du sol et de la taille.
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| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Convient comme | Variété haute-tige |
| Type de poire | Poire de table |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.