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- POIRIER 'BEURRÉ D'ANJOU' RGF DEMI-TIGE
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Poire de dessert tardive à bonne aptitude à la conservation
Pyrus communis 'Beurré d'Anjou' produit des poires moyennes à grandes, de forme large et arrondie, à la peau vert jaunâtre présentant souvent une roussissure autour du pédoncule. La chair blanche à blanc crème devient juteuse et fondante à pleine maturité. La saveur est douce, sucrée et raffinée. Il s'agit surtout d'une poire à couteau, même si les fruits sont également utilisables en compote et en préparations pochées.
Les poires se cueillent généralement en octobre, alors qu'elles sont encore fermes. Pendant la conservation, elles développent leur texture tendre et leur pleine saveur. Conservés au frais, les fruits peuvent être consommés de novembre jusqu'au cœur de l'hiver.
Emplacement et pollinisation
'Beurré d'Anjou' mûrit tardivement et a donc besoin d'un emplacement chaud et ensoleillé. Dans un endroit frais ou exposé, la qualité des fruits peut décevoir les années moins chaudes. Choisissez un sol riche et fertile, frais mais bien drainé ; un terrain durablement humide ne convient pas à un poirier.
Pour une nouaison fiable, une pollinisation croisée par une autre variété de poire fleurissant simultanément est recommandée. La demi-tige présente à la livraison un tronc nu de 1,20 à 1,30 m. Cette hauteur de tronc rend l'entretien et la cueillette plus accessibles, mais ne détermine pas la largeur finale de la couronne ni la hauteur totale de l'arbre.
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| Certification/Licence | Certifruit, RGF |
| Convient comme | Variété haute-tige |
| Type de poire | Poire de table |
- Kwee A is de meest gebruikte onderstam voor laagstam- en struikvormen. Deze zorgt voor een compacte groei en een vroege vruchtproductie. Sommige perenrassen hebben echter een tussenstam nodig omdat ze niet rechtstreeks compatibel zijn met Kwee A.
- Pyrodwarf groeit iets krachtiger en is bijzonder geschikt voor halfstammen, nashiperen en rassen die minder goed op kwee groeien. Deze onderstam vormt een sterk wortelgestel, is winterhard en staat bekend om zijn stabiliteit voor halfstammen.
- Zaailing is een sterk groeiende onderstam voor half- en hoogstambomen. Deze bomen worden groter, leven langer en zijn bijzonder geschikt voor boomgaarden en ruime tuinen.
