PÊCHER 'RED HAVEN' SCION D'UN AN

Le pêcher (Prunus persica 'Redhaven') produit des fruits ronds de taille moyenne à fond jaune et rougissant du côté ensoleillé. La chair jaune est ferme et juteuse, à la saveur sucrée et aromatique. Les pêches conviennent à la consommation fraîche, mais peuvent aussi être mises en conserve ou transformées.

Dans les conditions belges, la cueillette a généralement lieu en août. Les fruits se récoltent au mieux dès qu'ils sont entièrement colorés et cèdent légèrement à une pression douce. En étalant la récolte sur plusieurs passages, les pêches peuvent mûrir suffisamment sur l'arbre.

'Red Haven' est autofertile et peut donc porter des fruits sans second pêcher. La floraison printanière précoce reste toutefois sensible aux gelées nocturnes et au temps froid et humide. Un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent froid augmente dès lors les chances d'une nouaison régulière.

Ce scion d'un an est un jeune arbre dont la couronne reste à construire. La ramification peut ainsi être adaptée dès le départ à l'espace disponible et à la forme d'arbre souhaitée. Les pêchers portent surtout sur les jeunes pousses. Une taille de rajeunissement régulière aide à conserver suffisamment de nouveau bois fruitier.

Plantez l'arbre dans un sol profond et bien drainé qui ne se dessèche pas longuement pendant la période de végétation. Les sols humides et l'eau stagnante sont mal supportés. Des problèmes de croissance peuvent également apparaître sur un sol fortement calcaire. Comme les autres variétés de pêcher, 'Red Haven' peut être attaqué par la cloque ; une couronne aérée et un emplacement ensoleillé et abrité limitent le maintien prolongé d'un feuillage humide.