NOIX 'MEYLANNAISE' HAUTE-TIGE

'Meylannaise' produit de grosses noix au goût nettement aromatique. Elles peuvent être mangées fraîches directement après l'enlèvement du brou. Pour la conservation, les noix doivent d'abord être soigneusement séchées dans un endroit aéré. Elles sont ensuite utilisables comme noix de table et pour la transformation en pâtisserie, en pain ou dans d'autres préparations. La qualité finale des noix dépend en partie d'un ensoleillement suffisant, d'un sol adapté et d'un apport d'eau régulier durant le développement des fruits.

Oui, 'Meylannaise' est considéré comme autofertile. Chez les noyers, les fleurs mâles et femelles se trouvent sur le même arbre, mais leurs périodes de floraison peuvent être partiellement décalées. Un seul arbre ne donne donc pas dans toutes les circonstances une nouaison aussi régulière. Une deuxième variété de noyer avec une période de floraison chevauchante peut améliorer la pollinisation. Les arbres ne doivent pas se trouver juste l'un à côté de l'autre, car le pollen est dispersé par le vent.

Prévoyez largement assez d'espace de croissance libre. 'Meylannaise' est considéré comme un noyer de grand développement et développe au fil des ans une large couronne. Ne le plantez pas près de bâtiments, de limites de parcelle ou d'arbres plus petits qui pourraient plus tard être ombragés par la couronne. Sous l'arbre aussi, beaucoup d'ombre apparaît. Les dimensions finales sont influencées par le sol, le porte-greffe et les conditions de croissance, mais pour un petit jardin de ville, cette haute-tige est généralement trop grande.

Dans la forme haute-tige, la couronne débute au-dessus d'un tronc nu d'environ 2,20 m. Cela permet le passage sous la jeune couronne et donne à l'arbre, dès la plantation, un rapport clair entre le tronc et la couronne. La hauteur de tronc mentionnée n'est pas la hauteur totale de l'arbre livré et ne dit rien non plus sur ses dimensions finales. La couronne continue à pousser après la plantation et peut atteindre une largeur considérable chez un noyer adulte.

Ce noyer pousse le mieux dans un sol profond, ouvert et bien drainant dans lequel les racines peuvent se développer librement. Un sol sableux limoneux est particulièrement adapté, mais d'autres sols riches conviennent également pour autant qu'ils ne soient pas durablement humides ou fortement compactés. Choisissez un emplacement de croissance ensoleillé et chaud et évitez une cuvette à gel en contrebas. L'air froid peut s'y accumuler, ce qui expose davantage les jeunes pousses et la floraison aux dégâts du gel au printemps.