NOYER DEMI-TIGE

La forme demi-tige détermine surtout l'endroit où la couronne commence et non la taille finale de l'arbre. Chez Calle Plant, une demi-tige présente une hauteur de tronc de 1,20 à 1,30 mètre. Juglans regia peut ensuite se développer en un arbre imposant à large couronne de plus de 10 mètres de haut. Les dimensions finales dépendent du sol, de l'espace racinaire disponible et des conditions de croissance. Prévoyez donc une distance suffisante par rapport aux habitations, aux limites de parcelle et aux revêtements. Pour un petit jardin, un noyer commun sans nom de variété est généralement moins adapté.

Juglans regia peut produire des noix avec un seul arbre, car les fleurs mâles et femelles se trouvent sur la même plante. Leur période de floraison ne coïncide toutefois pas toujours entièrement. La nouaison peut de ce fait varier d'une année à l'autre. Un deuxième noyer fleurissant à peu près en même temps peut apporter davantage de pollen par pollinisation anémophile et améliorer le rendement. Les noyers des jardins voisins peuvent également y contribuer. Pour un rendement fiable et élevé, la pollinisation croisée est donc favorable, même si un seul arbre ne reste pas nécessairement stérile.

Les noix mûrissent généralement en septembre et octobre. Elles sont prêtes à être ramassées lorsque le brou vert s'ouvre et que la noix tombe d'elle-même au sol. Ne cueillez pas prématurément les fruits non mûrs sur l'arbre. Après le ramassage, enlevez les restes de brou et laissez sécher les noix dans un endroit sec et aéré. Un jeune noyer peut avoir besoin de plusieurs années avant de commencer à produire. Chez un arbre sans nom de cultivar mentionné, le début de la production peut en outre varier plus fortement que chez une variété sélectionnée et greffée.

Un noyer pousse le mieux dans un sol profond, fertile et bien drainant dans lequel le système racinaire peut se développer sans entrave. Un sol limoneux ou sablo-limoneux frais convient généralement, pour autant que l'excès d'eau s'évacue suffisamment vite. Évitez les sols durablement humides, fortement compactés ou très superficiels. Sur un sol sableux sec, l'arbre demande un apport d'eau supplémentaire durant les premières années pour bien s'enraciner. Un emplacement de plantation spacieux, sans couches de sol dures, est plus important que l'apport de grandes quantités d'engrais à la plantation.

Taillez un noyer de préférence en été et limitez l'intervention à ce qui est réellement nécessaire. Durant l'hiver et au début du printemps, Juglans regia peut fortement saigner par les plaies de taille en raison de la forte pression racinaire. En été, enlevez les branches endommagées, qui se croisent ou mal placées, et réalisez des coupes nettes sans laisser de gros chicots. Il vaut mieux éviter les corrections importantes, car les grandes plaies de taille se referment lentement. En construisant à temps une couronne équilibrée sur un jeune arbre, moins de taille d'entretien reste nécessaire par la suite.