De grandes noix sur un arbre au développement ample
Le noyer commun (Juglans regia) ‘Coenen’ porte de grandes noix allongées au bon goût. La coque se casse assez facilement. Les noix mûrissent généralement en septembre et octobre et sont ramassées lorsqu'elles tombent d'elles-mêmes du brou.
Les fleurs mâles et femelles se chevauchent suffisamment pour permettre la nouaison sur un seul arbre. Une seconde variété de noyer à floraison adaptée peut améliorer la pollinisation et le rendement. ‘Buccaneer’ est souvent combiné à cette fin avec ‘Coenen’.
Emplacement et croissance
‘Coenen’ se développe en un grand arbre à couronne large et lâche. Réservez donc suffisamment d'espace au-dessus et autour de l'arbre. Chez cette haute-tige, la couronne débute au-dessus d'un tronc nu d'environ 2,20 m, mais la hauteur totale de l'arbre augmente ensuite encore fortement.
Plantez ce noyer commun de préférence au soleil ou à mi-ombre, dans un sol profond, riche et bien drainé. Un sol durablement humide ne convient pas. L'arbre débourre tôt ; le jeune feuillage peut de ce fait subir des dégâts lors de gelées nocturnes tardives, bien que l'arbre lui-même soit bien rustique en Belgique.
Ne taillez que lorsque cela s'avère nécessaire pour enlever des branches mal placées, qui se croisent ou endommagées. Faites-le de préférence en été ou au début de l'automne. Une taille en hiver et au début du printemps peut provoquer un fort saignement de sève.
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