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Grosse pomme juteuse pour la consommation fraîche et la transformation
‘Notarisappel’ est une ancienne variété de pommier néerlandaise à pommes grosses à très grosses, de forme arrondie. La peau passe du vert clair au jaune et peut développer une rougeur du côté ensoleillé. La chair est juteuse et présente une saveur fraîche, légèrement aromatique.
Les pommes peuvent se consommer fraîches, mais sont aussi utilisables pour la pâtisserie, le jus et d'autres préparations culinaires. Elles se cueillent généralement de septembre à début octobre et se conservent pendant une période limitée à moyenne.
Croissance vigoureuse et couronne large
L'arbre pousse vigoureusement et forme, en haute-tige, une couronne large et assez lâche. Le tronc nu jusqu'à la couronne mesure 2,20 m. Par sa vigueur et ses dimensions finales, cette forme convient surtout à un grand jardin, un verger ou une prairie.
Un emplacement ensoleillé favorise la maturation et la coloration des fruits. Plantez l'arbre dans un sol riche et fertile, qui retient suffisamment l'humidité mais reste bien drainé. Une couronne aérée laisse passer la lumière et l'air entre les branches ; une taille d'hiver ciblée et la suppression des gourmands superflus en été aident à conserver cette structure.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
