NOISETIER 'LONG TIDLIG ZELLER'

Le noisetier (Corylus avellana) 'Long Tidlig Zeller' forme de grosses noix allongées, à l'amande ferme et à la bonne qualité gustative. Les noix sont généralement récoltées fin septembre et conviennent surtout à la consommation fraîche et à la transformation.

Les fleurs mâles apparaissent sous forme de longs chatons jaunâtres à la fin de l'hiver. Les fleurs femelles sont beaucoup plus petites et se remarquent surtout par leurs styles rouges. Bien que les fleurs mâles et femelles soient présentes sur la même plante, un autre noisetier dont la période de floraison se chevauche offre plus de certitude quant à une bonne nouaison. On utilise notamment 'Gunslebert', 'Cosford' et 'Gustav’s Zeller' à cette fin.

Plantez ce noisetier de préférence au soleil pour une bonne maturation des noix. La mi-ombre est tolérée, mais peut limiter le rendement. Une terre de jardin ordinaire, suffisamment drainée, convient parfaitement. Évitez les sols durablement humides et prévoyez suffisamment d'espace pour le développement de l'arbuste.