Récolte tardive en septembre
La myrtille américaine (Vaccinium corymbosum 'Elliott') est surtout intéressante par sa maturité tardive. En Belgique, les baies sont généralement bonnes à cueillir en septembre, selon la météo estivale et l'emplacement. Elles ont une saveur fraîche, douce et acidulée, et développent leur meilleur goût lorsqu'elles mûrissent entièrement sur l'arbuste. Les fruits fermes conviennent comme fruits de table et pour la transformation en confiture, en pâtisserie ou en jus. Ils se conservent quelques jours au réfrigérateur.
L'arbuste pousse de façon dressée et bien ramifiée. En mai apparaissent des fleurs campanulées, blanches à rose clair. Le feuillage vert vire au rouge, à l'orange et au jaune en automne avant de tomber.
Sol acide et qui retient l'humidité
'Elliott' pousse le mieux au soleil à mi-ombre, dans un sol nettement acide et riche en humus. Le sol doit être suffisamment frais mais bien drainant. Un sol calcaire provoque une mauvaise croissance et un jaunissement du feuillage. En cas de plantation dans une terre de jardin moins adaptée, une fosse de plantation généreuse remplie d'un substrat acide approprié est nécessaire.
Les fines racines sont sensibles au dessèchement. Une couche de paillis d'écorce de résineux ou de terreau de feuilles aide à maintenir l'humidité du sol. Pendant les périodes sèches, arrosez de préférence à l'eau de pluie, car l'eau de distribution peut localement contenir beaucoup de calcaire.
Pollinisation et entretien
Ce cultivar est autofertile et peut donc porter des fruits en arbuste isolé. Une seconde variété de myrtille avec une période de floraison qui se chevauche peut améliorer la nouaison et la taille des fruits.
Taillez peu les jeunes plants. Dès que l'arbuste est bien développé, quelques-unes des plus vieilles branches peuvent être supprimées bas chaque année. Cela laisse de la place au bois jeune et productif. Les baies mûres attirent les oiseaux ; un filet peut être nécessaire lorsque la récolte doit être protégée.
