MÛRIER 'TRIPLE CROWN'

Le mûrier Rubus 'Triple Crown' forme de grosses mûres noir brillant à la chair juteuse mais assez ferme. La saveur est sucrée et aromatique lorsque les fruits sont cueillis parfaitement mûrs. Ils conviennent à la consommation fraîche, mais aussi à la confiture, aux pâtisseries, au jus et à la congélation.

La récolte débute généralement en août et s'étale dans le temps. Les tiges sans épines rendent la cueillette et le palissage plus agréables. 'Triple Crown' pousse vigoureusement et forme de longues pousses que l'on guide de préférence le long de fils ou d'un treillis solide.

Plantez ce mûrier de préférence au soleil pour une bonne maturation et une teneur élevée en sucre. La mi-ombre est tolérée, mais peut retarder la maturation. Un sol riche en humus, qui retient l'humidité mais reste bien drainant, convient le mieux. Pendant les périodes sèches, l'arrosage est important, surtout lorsque les fruits se développent.

Les fruits apparaissent sur les tiges de deux ans. Après la récolte, coupez au ras du sol les tiges défleuries et entièrement cueillies. Palissez séparément les jeunes pousses ; ce sont elles qui porteront les fruits la saison suivante. 'Triple Crown' est autofertile, de sorte qu'une seule plante peut former des fruits.