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- PRUNIER 'MIRABELLE DE NANCY' SCION D'UN AN
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Mirabelles jaunes et sucrées
Prunus domestica ‘Mirabelle de Nancy’ porte de petites prunes rondes à la peau jaune doré, souvent relevées de fins points rouges. La chair jaune est juteuse, sucrée et aromatique. Les fruits conviennent comme fruit de table et pour la transformation en confiture, compote ou pâtisserie.
En Belgique, la cueillette commence généralement dans la seconde moitié d'août et peut se poursuivre jusqu'au début septembre. Les fruits ne mûrissent pas toujours simultanément, de sorte que la cueillette se fait le plus souvent en plusieurs passages.
Jeune forme en scion
Ce scion d'un an est un jeune arbre fruitier cultivé en forme étroite. Cette forme occupe peu de largeur et peut être conduite le long de fils horizontaux ou contre un mur ensoleillé. Une structure de support permanente et une taille de formation régulière sont nécessaires pour garder l'arbre compact.
‘Mirabelle de Nancy’ est autofertile et peut donc porter des fruits sans seconde variété de prunier. Un emplacement ensoleillé favorise la maturation et la teneur en sucre. Choisissez un sol fertile et bien drainé et évitez les sols où l'eau stagne durablement.
La floraison blanche apparaît généralement en avril. Taillez les pruniers de préférence par temps sec en été ou peu après la récolte. Enlevez à cette occasion les pousses indésirables et celles qui se croisent, mais ne taillez pas plus que nécessaire.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
| Type de prune | Prune de cuisine |
| Couleur de la prune | Jaune |
- Pruimen vormen de grootste groep en zijn veelzijdig in gebruik. Ze zijn geschikt om vers te eten, maar ook voor confituur, gebak en andere bereidingen.
- Reine Claudes zijn ronde, bijzonder zoete dessertpruimen met een fijn aroma. Ze worden vooral vers gegeten.
- Kwetsen (ook bakpruimen of quetsches genoemd) zijn langwerpige pruimen met stevig vruchtvlees waarvan de steen gemakkelijk loskomt. Ze zijn uitstekend geschikt voor gebak, confituur, drogen, distillatie en andere bereidingen.
- Mirabellen zijn kleine, ronde en zeer zoete pruimen. Ze zijn geliefd als dessertvrucht en worden ook vaak verwerkt tot confituur, gebak of likeur.
- St. Julien A is een matig groeiende onderstam die vooral gebruikt wordt voor struik- en laagstamvormen. Deze bomen blijven compacter en zijn ideaal voor particuliere tuinen.
- Myrobolaan groeit sterker en wordt gebruikt voor half- en hoogstambomen. Deze onderstam is geschikt wanneer u een grotere boom wenst met een krachtig wortelgestel.
