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La menthe corse (Mentha requienii) est une vivace rampante aux très petites feuilles rondes. Ses tiges fines forment un tapis dense de quelques centimètres de haut seulement. Dès que le feuillage est touché ou légèrement piétiné, un parfum de menthe prononcé se dégage.
En été apparaissent de petites fleurs lilas serrées contre le feuillage. Les feuilles sont comestibles et, en raison de leur arôme puissant, peuvent être utilisées avec parcimonie dans les tisanes, les boissons et d'autres préparations.
Emplacement et utilisation
Cette menthe pousse le mieux à mi-ombre, dans un sol riche en humus qui reste uniformément frais mais bien perméable. Elle supporte moins bien une sécheresse prolongée et l'eau stagnante en hiver. Un emplacement abrité est recommandé, surtout dans les régions aux hivers plus rigoureux.
Par sa croissance basse, la menthe corse convient aux joints entre les pas japonais, aux rocailles ombragées et aux pots. La plante supporte un piétinement léger occasionnel, mais ne résiste pas à des allées intensivement empruntées. Lors des hivers doux, une partie du feuillage se maintient ; après des gels plus rigoureux, il peut disparaître en grande partie.
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Oui, à condition que les joints soient suffisamment larges et ne soient pas piétinés en permanence. La menthe corse forme un tapis très bas et dégage un parfum puissant au toucher. Choisissez de préférence un emplacement à mi-ombre où le sol ne se dessèche pas complètement. Entre les pierres, le sol peut devenir sec rapidement pendant les périodes chaudes, ce qui peut rendre un arrosage supplémentaire nécessaire. Pour les allées très fréquentées, cette plante délicate ne convient pas.
En Belgique, la menthe corse est plutôt semi-persistante que réellement persistante. Lors des hivers doux, une grande partie du feuillage peut se maintenir. Un gel sévère, un vent froid et un sol longtemps détrempé peuvent endommager le feuillage ou le faire disparaître entièrement. Dans un emplacement abrité et bien drainé, les chances d'un bon hivernage sont les plus grandes. Les plantes en pot sont plus sensibles car la motte gèle plus vite.
Un feuillage brun peut résulter d'un dessèchement, d'une eau stagnante ou de dégâts du gel. Les racines fines demandent un sol qui reste uniformément frais, mais qui évacue rapidement l'excès d'eau. Pour les plantes en pot, contrôlez donc aussi bien l'humidité du terreau que les trous d'évacuation. Un soleil vif combiné à un sol sec peut également causer des dégâts. Après des dégâts hivernaux, la plante peut repartir à partir de ses parties vivantes dès que les conditions s'améliorent.
Oui. En pot, sa croissance basse est bien mise en valeur et l'apport d'eau reste facile à contrôler. Utilisez un terreau riche en humus et perméable, et ne laissez pas la motte se dessécher complètement. Évitez en même temps que l'eau ne stagne au fond du pot. Placez le pot de préférence à mi-ombre. Protégez-le lors de gels sévères, car un petit pot se refroidit plus vite et plus profondément que la pleine terre.
Les petites feuilles sont comestibles et présentent un arôme de menthe remarquablement puissant. Elles peuvent être utilisées avec parcimonie dans les tisanes, les boissons froides et d'autres préparations où un goût de menthe prononcé est souhaité. Ne récoltez que des feuilles de plantes qui n'ont pas été traitées avec des produits phytosanitaires inadaptés. En raison de ses petites feuilles et de sa croissance basse, cette espèce est cultivée davantage comme couvre-sol aromatique que comme plante aromatique productive.