MALUS 'EVERESTE' HAUTE-TIGE

Malus 'Evereste' se développe généralement en un arbre de taille moyenne d'environ 5 à 7 m de hauteur. La couronne est d'abord assez dressée et s'élargit au fil des ans. Chez cette haute-tige, la couronne commence à une hauteur de tronc de 2,20 m. Prévoyez une distance suffisante par rapport aux façades, aux revêtements et aux autres arbres, afin que la couronne puisse se développer sans taille de correction sévère. Les dimensions définitives dépendent aussi du sol, de l'espace racinaire disponible et des conditions de croissance.

Oui, les petites pommes d'ornement sont comestibles, mais elles sont généralement acides et âpres crues. Elles sont donc plutôt transformées que consommées telles quelles. Grâce à leur acidité naturelle et à leur teneur en pectine, elles conviennent pour la gelée, la confiture ou en complément d'autres fruits. N'utilisez que des fruits sains et mûrs et tenez compte du fait que la saveur diffère nettement de celle d'une pomme de table ordinaire.

Les fruits rouge orangé restent le plus souvent accrochés aux rameaux jusqu'au cœur de l'automne et peuvent, dans des conditions favorables, subsister jusqu'au début de l'hiver. La durée exacte varie en fonction du vent, du gel et de la visite des oiseaux. L'arbre conserve ainsi une certaine valeur ornementale après la chute des feuilles. Lorsque les oiseaux découvrent les fruits tôt ou lorsque l'automne est tempétueux, la fructification peut disparaître plus rapidement.

Les nombreuses fleurs fournissent beaucoup de pollen et peuvent contribuer à la pollinisation des variétés de pommes qui fleurissent à la même période. Une floraison simultanée ne rend toutefois pas automatiquement une combinaison adaptée. Pour une nouaison fiable chez les pommes de table, il reste important de vérifier la période de floraison et la compatibilité pollinique des variétés concernées. Considérez donc ce pommier d'ornement comme un pollinisateur d'appoint possible, et non comme une garantie pour chaque pommier.

Non. Une taille de formation annuelle n'est généralement pas nécessaire lorsque l'arbre reçoit suffisamment d'espace dès la plantation. Supprimez surtout les branches mortes, abîmées, qui se croisent ou qui poussent vers l'intérieur. Limitez la taille sévère, car elle peut provoquer de nombreux gourmands et réduit temporairement la floraison. Les petites corrections s'effectuent de préférence pendant une période sèche, avec un outil propre et bien aiguisé. Une couronne équilibrée demande à long terme le moins d'entretien.