Notre stock pour la nouvelle saison de plantation est en cours de mise à jour. Les articles indiqués comme « en rupture de stock » pourraient être à nouveau disponibles prochainement.
- Tous les produits
- Fruitplanten
- Bessenstruiken
- Andere
- LONICERA KAMTSCHATICA 'SWEET' MYBERRY
- Andere
Baie de mai à maturité précoce
Lonicera kamtschatica 'Sweet Myberry' forme des baies allongées, bleues et pruinées, d'environ 2 à 2,5 cm. La chair a une saveur douce et légèrement aromatique qui rappelle la myrtille. Les fruits conviennent à la consommation fraîche ainsi qu'à la transformation en confiture, gelée ou jus.
La récolte a généralement lieu en mai ou en juin. La peau bleue seule n'est pas une indication fiable de la pleine maturité : laissez les baies suffisamment longtemps sur la plante, jusqu'à ce que la chair soit également de couleur foncée et que la saveur ne soit plus âpre et acide.
Croissance et pollinisation
Cette baie de mai caduque pousse en arbuste buissonnant et atteint, dans de bonnes conditions, environ 1 à 1,5 mètre de haut. En mars et en avril apparaissent de petites fleurs blanches à blanc crème. La plante est bien rustique en Belgique et sa floraison précoce supporte généralement mieux les gelées légères que celle de beaucoup d'autres espèces fruitières.
Pour une nouaison fiable, plantez de préférence à proximité un autre cultivar de baie de mai dont la période de floraison se chevauche. Deux cultivars génétiquement différents se pollinisent mieux que plusieurs exemplaires de la même variété.
Emplacement et sol
'Sweet Myberry' pousse le mieux au soleil ou à mi-ombre, dans un sol riche en humus qui reste suffisamment frais mais évacue l'excès d'eau. Une sécheresse prolongée peut limiter la croissance et la qualité des fruits. Sur un sol fortement calcaire, la plante peut se développer moins bien ; un sol légèrement acide à neutre convient mieux. Une couche de paillis organique aide à maintenir l'humidité du sol uniforme pendant les périodes sèches du printemps et de l'été.
Bestellen
Geen specificaties beschikbaar voor dit product.
Pour une nouaison bonne et régulière, la pollinisation croisée est recommandée. Plantez donc à proximité un autre cultivar de baie de mai dont la période de floraison se chevauche. Plusieurs exemplaires uniquement de 'Sweet Myberry' n'offrent pas la même sécurité de pollinisation, car des cultivars génétiquement différents se pollinisent généralement mieux. Une distance de quelques mètres ne pose pas de problème, pour autant que les insectes pollinisateurs puissent facilement visiter les deux plantes. La période de floraison précoce doit coïncider suffisamment chez le pollinisateur choisi.
En Belgique, les fruits mûrissent généralement en mai ou en juin, selon l'emplacement et les conditions printanières. La peau devient déjà bleue avant que la baie ne soit entièrement mûre. Contrôlez donc aussi la saveur et la chair. Les baies mûres sont plus souples, moins âpres et acides, et ont une chair de couleur foncée. Les fruits cueillis trop tôt peuvent encore avoir un goût âpre ou nettement acide. Récoltez avec précaution, car les baies entièrement mûres se meurtrissent plus facilement.
Oui, cette baie de mai peut pousser dans un grand pot, à condition que la motte ne se dessèche pas. Utilisez un substrat aéré et riche en humus, ainsi qu'un pot doté de suffisamment de trous de drainage. Un approvisionnement en eau régulier est important surtout pendant la floraison, le développement des fruits et les périodes chaudes de l'été. Évitez une eau d'arrosage fortement calcaire lorsque la plante montre des signes de ralentissement de croissance ou de jaunissement du feuillage. Pour la nouaison, un deuxième cultivar de baie de mai compatible reste nécessaire ; il peut également être planté dans un pot séparé.
Des baies de couleur bleue ne sont pas nécessairement entièrement mûres. Laissez-les plus longtemps sur l'arbuste et vérifiez si la chair est foncée et si les fruits s'assouplissent quelque peu. La sécheresse peut elle aussi nuire au développement des fruits et à leur saveur. Maintenez le sol uniformément frais pendant la maturation, sans le détremper. La saveur reste par nature fraîche et légèrement acide, mais les fruits entièrement mûrs doivent avoir un goût nettement plus doux et plus aromatique que les exemplaires non mûrs.
Un sol durablement sec ou fortement calcaire convient moins bien. Ce cultivar pousse mieux dans un sol riche en humus, légèrement acide à neutre, qui reste suffisamment frais pendant la saison de croissance. En sol sablonneux sec, il est utile d'incorporer du compost et de couvrir la zone racinaire de matière organique. Une couche de paillis limite l'évaporation, mais ne peut pas être accumulée contre la base des rameaux. Veillez en même temps à un drainage suffisant, car un sol constamment saturé entrave le développement des racines.