LAVANDULA OFFICINALIS (ANGUSTIFOLIA)

Oui. Lavandula angustifolia est le nom botanique accepté pour la lavande vraie. Lavandula officinalis est un nom plus ancien qui apparaît encore régulièrement dans les pépinières et les ouvrages sur les plantes aromatiques. Les deux noms désignent ici la même espèce. La lavande vraie se reconnaît à son feuillage étroit et aromatique et à ses épis floraux généralement non ramifiés. Elle ne doit pas être confondue avec le lavandin, l'hybride plus vigoureux Lavandula × intermedia, qui devient généralement plus grand et dégage un parfum plus vif, plus camphré.

Chez la lavande vraie, la mortalité hivernale est plus souvent causée par un sol détrempé que par les basses températures. Une humidité prolongée autour des racines peut provoquer, pendant les périodes froides, la pourriture des racines et le dépérissement des rameaux. Plantez donc la lavande à un endroit ensoleillé et aéré, dans un sol bien drainant. Sur un sol argileux lourd, il est utile de planter en surélevé et d'améliorer la structure du sol. Une couche de paillis épaisse et retenant l'humidité autour du pied est moins indiquée. Les jeunes plantes sont plus sensibles durant leur premier hiver, lorsqu'elles ne sont pas encore suffisamment enracinées.

Oui. La lavande vraie supporte bien les sols secs dès que la plante est suffisamment enracinée. Un emplacement ensoleillé et un sol drainant sont à cet égard plus importants qu'un sol riche. Les sujets fraîchement plantés ont encore besoin d'eau lors des sécheresses prolongées, mais les plantes adultes ne demandent généralement que peu d'arrosage supplémentaire. Évitez un sol constamment humide et une fertilisation excessive : elles stimulent une croissance plus molle et peuvent réduire la longévité. Sur un sol sableux très pauvre, une quantité limitée de compost à la plantation peut améliorer la structure du sol.

Taillez la lavande vraie chaque année afin de conserver une plante compacte et bien ramifiée. Après la floraison, supprimez les épis défleuris en emportant une partie des jeunes pousses vertes. Au printemps, la forme peut être légèrement retouchée dès qu'il apparaît clairement où se développe la nouvelle croissance. Ne taillez pas profondément dans les vieilles branches nues dépourvues de jeunes pousses visibles, car la lavande y repart souvent difficilement. Une taille régulière et modérée donne de meilleurs résultats qu'une forte taille de rajeunissement après plusieurs années sans entretien.

Oui. Les épis floraux parfumés fournissent du nectar en été et sont visités par les abeilles domestiques, les abeilles sauvages et les bourdons. Leur valeur est la plus grande lorsque les fleurs peuvent s'ouvrir complètement et ne sont pas coupées prématurément. Plantez plusieurs sujets ensemble pour offrir une source de nourriture plus abondante et mieux repérable. Un emplacement ensoleillé favorise une floraison abondante. Évitez l'utilisation d'insecticides pendant la période de floraison. Après la floraison, les épis peuvent être supprimés pour garder la plante compacte.