- Tous les produits
- Fruitplanten
- Fruitbomen
- Appelbomen
- POMMIERSBOOM 'GRANNY SMITH' HAUT-TIGE
- Appelbomen
Stevige, friszure bewaarappel
Malus domestica 'Granny Smith' draagt middelgrote tot grote appels met een groene schil en stevig, knapperig vruchtvlees. De smaak is uitgesproken friszuur. De vruchten worden vers gegeten, maar behouden hun structuur ook goed in salades, gebak en andere bereidingen. Na bewaring wordt de scherpe zuurheid doorgaans wat milder.
'Granny Smith' rijpt laat. In België worden de appels doorgaans pas eind oktober of in november geplukt. Een zonnige, warme en bij voorkeur beschutte standplaats is belangrijk. Op koelere plaatsen of tijdens een minder warme zomer kunnen de vruchten onvoldoende afrijpen en opvallend zuur blijven.
Bestuiving en standplaats
De vruchtzetting verbetert wanneer een ander appelras met een overlappende bloeiperiode in de omgeving staat. Plant de boom in een voedzame, goed doorlatende bodem die niet langdurig nat blijft. Voldoende zon ondersteunt zowel de rijping als de ontwikkeling van de kenmerkende smaak.
Hoogstam voor een ruime groeiplaats
Bij deze hoogstam begint de kroon op een stamhoogte van 2,20 m. De boom wordt op een sterk groeiende onderstam gekweekt en heeft daardoor voldoende ruimte nodig om een brede kroon te vormen. Deze productvorm past vooral in een boomgaard of grote tuin. Regelmatige vorm- en onderhoudssnoei helpt om licht en lucht in de kroon te houden.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.