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'Red Gauntlet' est une ancienne variété de fraisier à fruits rouges assez gros. La chair a un goût sucré et un arôme doux. Les fruits conviennent surtout à la consommation fraîche, mais peuvent aussi être transformés en pâtisseries, confitures et autres préparations.
Cette variété est considérée comme semi-remontante. Elle donne d'abord une récolte principale et peut, avec suffisamment de chaleur, d'éléments nutritifs et d'humidité, former à nouveau des fruits plus tard dans l'été. Cette deuxième récolte dépend des conditions de croissance et est généralement plus faible que la première.
Plantez le fraisier 'Red Gauntlet' de préférence au soleil, dans un sol riche en humus et bien perméable. Un apport d'eau régulier pendant la floraison et le développement des fruits favorise le calibre des fruits. Une terre durablement humide convient moins bien. Remplacez à temps les plantes plus âgées par de jeunes stolons lorsque la croissance et le rendement commencent à diminuer.
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'Red Gauntlet' est généralement décrite comme semi-remontante. Après la récolte principale, la plante peut former à nouveau des fleurs et des fruits en fin d'été, mais elle ne produit pas de façon aussi régulière et prolongée qu'une variété nettement remontante. La deuxième récolte dépend notamment de la température, de l'état des plantes et d'un apport régulier d'eau et d'éléments nutritifs. En cas de sécheresse ou de croissance affaiblie, cette production tardive peut rester limitée.
Les fruits, assez gros, ont un goût sucré avec un arôme doux, non dominant. Pour la meilleure saveur, laissez les fraises devenir entièrement rouges sur la plante. Les fruits cueillis trop tôt développent moins de sucre et d'arôme. 'Red Gauntlet' convient en premier lieu à la consommation fraîche, mais les fruits peuvent également être utilisés pour des confitures, des pâtisseries et d'autres préparations.
Non. 'Red Gauntlet' est autofertile et peut former des fruits sans autre variété de fraisier. La visite des insectes reste toutefois importante pour une pollinisation uniforme de toutes les parties de la fleur. Une pollinisation incomplète peut provoquer des fraises déformées ou inégalement développées. Ne protégez donc pas durablement les plantes en fleurs avec un matériau qui exclut totalement les insectes pollinisateurs.
Oui, à condition que le pot dispose de suffisamment d'espace et que l'excès d'eau puisse s'écouler facilement. Utilisez un terreau riche en humus et placez la plante à un endroit ensoleillé. Les plantes en pot se dessèchent plus vite que les fraisiers en pleine terre, de sorte qu'un arrosage régulier est nécessaire pendant la floraison et la formation des fruits. Maintenez le sol uniformément humide sans le mouiller en permanence. Une fertilisation suffisante est surtout importante lorsque vous attendez également une deuxième récolte en fin d'été.
Les plants de fraisiers offrent généralement leur meilleure combinaison de croissance, de calibre et de rendement lorsqu'ils sont encore jeunes. À mesure qu'une plante vieillit, les fruits peuvent devenir plus petits et la vigueur diminue souvent. Renouvelez donc régulièrement la fraiseraie avec de jeunes plantes saines ou des stolons bien développés. Plantez de préférence les nouveaux exemplaires à un autre endroit afin de limiter l'accumulation de maladies et de ravageurs liés au sol.
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