FRAISIERS 'LAMBADA'

'Lambada' fait partie des variétés de fraisiers précoces et mûrit, dans des conditions comparables, nettement avant 'Elsanta'. La période exacte de récolte dépend du printemps, de l'emplacement et du mode de culture. Dans un endroit ensoleillé et abrité, le sol se réchauffe plus vite et la récolte peut commencer plus tôt. Contrôlez régulièrement les plantes dès que les fruits se colorent entièrement en rouge. Les fraises mûres se cueillent de préférence avec précaution, avec la collerette et un court morceau de pédoncule.

Oui. 'Lambada' est surtout cultivée pour la consommation fraîche en raison de son goût sucré, de sa chair juteuse et de son arôme de fraise prononcé. Les gros fruits rouge brillant ont en outre une forme assez régulière. Ils conviennent de ce fait également aux pâtisseries, desserts et autres préparations dans lesquelles les fraises fraîches restent visibles et nettement perceptibles au goût. Pour une transformation où un rendement élevé est surtout important, il existe des variétés plus productives.

Non. 'Lambada' est autofertile et peut former des fruits avec une seule variété. La visite des abeilles et d'autres insectes favorise toutefois une pollinisation complète des fleurs. Des fleurs insuffisamment pollinisées peuvent donner des fraises plus petites ou de forme irrégulière. Placez donc les plantes de préférence à l'extérieur ou, en culture abritée, veillez à l'accès des insectes pollinisateurs. Un temps frais et humide pendant la floraison peut temporairement réduire la pollinisation et la nouaison.

'Lambada' a naturellement une production moyenne à assez bonne et est principalement choisie pour sa saveur et la qualité de ses fruits. Un rendement limité n'est donc pas nécessairement un problème de culture. Un ensoleillement insuffisant, un sol appauvri, un dessèchement pendant la floraison et la formation des fruits ou une pollinisation incomplète peuvent également réduire la récolte. Arrosez régulièrement sans maintenir le sol durablement humide et évitez un excès d'azote, car celui-ci stimule surtout la croissance foliaire.

'Lambada' peut être sensible au pourridié rouge des racines et est quelque peu réceptive à l'oïdium et à la maladie des taches pourpres. Ne plantez donc pas dans un sol compacté ni à un endroit où l'eau stagne longtemps. Un emplacement aéré et une distance suffisante entre les plantes aident le feuillage à sécher plus vite. Lors de l'arrosage, évitez que la culture reste longtemps mouillée. Des plants sains et une rotation des cultures réduisent également le risque de problèmes persistants liés au sol.