FRAISIERS 'KORONA'

‘Korona’ est un fraisier non remontant dont la récolte a lieu en Belgique principalement en juin. La période exacte de cueillette varie quelque peu selon la météo, l'emplacement et le moment de la plantation. Cueillez lorsque les fruits sont entièrement colorés en rouge, car les fraises ne mûrissent quasiment plus après la cueillette. Pendant la période de production, une cueillette régulière est recommandée, certainement par temps chaud ou humide.

Non, les fruits mûrs sont juteux et assez tendres. Ils supportent donc moins bien la pression et une conservation prolongée que des variétés commerciales plus fermes. Cueillez de préférence avec la collerette et un court morceau de pédoncule, disposez les fraises dans un plat peu profond et évitez de les empiler. Utilisez-les rapidement comme fruit de table ou transformez-les peu après la récolte en confiture, coulis ou dessert.

Oui. Utilisez un pot ou un bac de culture avec suffisamment de trous d'évacuation et un terreau riche en humus qui retient l'humidité sans rester détrempé. Placez le pot au soleil et contrôlez régulièrement l'humidité du sol par temps chaud. En pot, la motte racinaire se dessèche plus vite qu'en pleine terre. Lors de la plantation, veillez à ce que le cœur de la plante reste juste au-dessus ou au niveau de la surface du sol.

Placez de la paille ou une autre couche de paillage propre sous les plantes dès que les fruits se développent. Les fraises ne touchent ainsi pas le sol humide. Arrosez au pied de la plante et gardez les fleurs et les fruits aussi secs que possible. Une distance de plantation suffisante et une bonne circulation d'air aident la culture à sécher plus vite. Enlevez immédiatement les fruits endommagés ou pourris, afin qu'ils ne constituent pas une source d'infestation supplémentaire.

Un emplacement ensoleillé donne généralement la meilleure maturation et la meilleure saveur. ‘Korona’ peut également pousser à la mi-ombre légère, mais avec trop peu de soleil, les fruits peuvent mûrir plus lentement et avoir un goût moins prononcé. Choisissez en outre un endroit avec un sol bien perméable et riche en humus. Pendant la floraison et le développement des fruits, le sol ne peut pas se dessécher complètement, mais une terre continuellement humide est tout aussi défavorable.