Le cosmos chocolat (Cosmos atrosanguineus) est surtout cultivé pour ses fleurs veloutées d'un rouge foncé à rouge brun. Par temps chaud et ensoleillé, elles dégagent un parfum reconnaissable qui rappelle le chocolat. La floraison s'étend généralement de juillet à septembre.
Cette plante vivace à tubercules pousse le mieux en plein soleil. Choisissez un sol bien drainé, car un sol humide augmente le risque de pertes pendant l'hiver. En pot, le cosmos chocolat peut également bien pousser, à condition que l'excès d'eau s'évacue facilement. Retirez régulièrement les fleurs fanées pour favoriser la formation de nouveaux boutons floraux.
Cosmos atrosanguineus n'est pas fiablement rustique sous le climat belge. Lors d'un hiver doux, la plante peut survivre avec une couche de protection à un emplacement abrité et sec, mais un hivernage hors gel offre plus de sécurité. Les plantes en pot sont rentrées avant les premières gelées sérieuses. Les tubercules en pleine terre peuvent être arrachés après le dépérissement du feuillage et conservés dans un endroit frais et hors gel.
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Pas de manière fiable. Le cosmos chocolat ne supporte tout au plus qu'un gel limité et il est surtout sensible à la combinaison du froid et d'un sol humide. À un endroit abrité avec un sol très perméable, le tubercule peut parfois hiverner dehors sous une épaisse couche de protection, mais des pertes restent possibles. La méthode la plus sûre consiste à arracher les tubercules après le dépérissement du feuillage et à les conserver au frais, au sec et hors gel. Une plante en pot est rentrée avant les premières gelées sérieuses.
Oui. Un pot facilite en outre l'hivernage de la plante hors gel. Utilisez un pot spacieux avec des trous d'évacuation et un substrat aéré dans lequel l'excès d'eau s'évacue rapidement. Placez la plante au soleil et arrosez régulièrement pendant les périodes chaudes, sans maintenir le pot humide de façon prolongée. Le terreau sèche plus vite que la terre de jardin, ce qui oblige à contrôler l'humidité plus souvent. Déplacez le pot avant les fortes gelées vers un local frais, hors gel et abrité.
Le parfum de chocolat est généralement le plus net par temps chaud et ensoleillé, et de près. Le parfum provient des fleurs rouge foncé et peut varier selon la température, le moment de la journée et l'état de la fleur. Les jours frais ou humides, il est souvent moins prononcé. Plantez donc de préférence le cosmos chocolat le long d'une terrasse, d'un chemin ou d'un coin salon, où les fleurs peuvent facilement être observées de près.
Retirez régulièrement les fleurs fanées avant que la plante ne consacre beaucoup d'énergie à la formation des graines. Un emplacement ensoleillé et un apport d'eau régulier pendant les périodes estivales sèches favorisent également la formation de nouveaux boutons floraux. Le sol doit contenir suffisamment d'éléments nutritifs, mais surtout rester bien drainé. Évitez aussi bien une sécheresse prolongée qu'un sol constamment humide. Dans des conditions favorables, la floraison peut se poursuivre de juillet jusqu'en septembre.
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