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- CHAENOMELES SPECIOSA 'NIVALIS'
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Cognassier du Japon à fleurs blanches
Chaenomeles speciosa 'Nivalis' se distingue par ses fleurs d'un blanc pur, qui apparaissent généralement en mars et avril. L'arbuste dressé et largement ramifié atteint environ 1,5 à 2 mètres de haut. Les rameaux portent des épines, ce qui demande de l'attention lors du choix de l'emplacement de plantation et pendant la taille.
Après la floraison, des fruits ronds, vert jaunâtre peuvent apparaître. Ils sont durs et acides lorsqu'ils sont consommés crus, mais peuvent être transformés après cuisson en gelée ou en confiture, entre autres. Les fruits ont en outre une valeur ornementale en automne.
Emplacement et entretien
'Nivalis' pousse au soleil à mi-ombre et fleurit généralement le plus abondamment dans un endroit ensoleillé. Une terre de jardin normale et bien drainante suffit. Un sol longtemps détrempé est à éviter.
Une taille annuelle n'est pas nécessaire. Pour corriger un arbuste trop grand ou trop densément ramifié, on peut tailler directement après la floraison. Tenez compte du fait qu'une taille sévère peut limiter le nombre de fruits de cette même année. Grâce à sa ramification épineuse, ce cognassier du Japon peut également être intégré dans une haie libre et difficilement pénétrable.
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Chaenomeles speciosa 'Nivalis' atteint généralement environ 1,5 à 2 mètres de haut et pousse de manière largement ramifiée. La taille finale dépend aussi du sol, de la luminosité et de la taille. Sans taille régulière, il se forme un arbuste robuste et assez dense. Prévoyez donc suffisamment d'espace par rapport à un sentier ou une terrasse, d'autant plus que les rameaux portent des épines. En supprimant quelques rameaux plus âgés après la floraison, l'arbuste reste plus compact sans perdre complètement sa forme naturelle.
Les fruits jaunes peuvent être utilisés après cuisson, mais leur chair dure et leur goût nettement acide ne les rendent pas adaptés à la consommation en frais. Ils contiennent beaucoup d'arômes et peuvent être transformés en gelée, en confiture ou en une préparation de fruits mélangés. Tous les sujets ne portent pas la même quantité de fruits chaque année. La nouaison est notamment influencée par la floraison, la pollinisation, l'emplacement et la taille. Qui souhaite conserver des fruits ne taille de préférence pas plus que nécessaire directement après la floraison.
Taillez de préférence ce cognassier du Japon peu après la floraison. Supprimez d'abord les rameaux abîmés, qui se croisent ou qui poussent fortement vers l'intérieur. Un arbuste plus âgé peut être rajeuni en supprimant quelques-uns des plus vieux rameaux près de la base. Un rabattage sévère annuel n'est pas nécessaire et peut perturber la croissance naturelle. Comme les fruits se forment plus tard dans la saison, une taille importante après la floraison réduit généralement aussi le nombre de fruits. Portez des gants solides en raison des rameaux épineux.
Oui, ce cultivar peut être utilisé dans une haie fleurie libre et caduque. La ramification dense et les épines rendent la haie difficilement pénétrable. Pour une haie taillée au cordeau, il est moins adapté, car une taille fréquente se fait au détriment de la floraison printanière et des fruits. Taillez donc de préférence de manière sélective et directement après la floraison. Tenez également compte des épines lorsque la haie est plantée le long d'un sentier étroit, d'une aire de jeux ou d'un passage souvent emprunté.
'Nivalis' peut pousser et fleurir à mi-ombre, mais forme généralement plus de fleurs dans un emplacement ensoleillé. Un endroit bénéficiant de quelques heures de soleil direct par jour est donc indiqué lorsque la floraison est l'objectif principal. Évitez un endroit fortement ombragé sous des arbres à ramification dense ou contre un mur nord sombre. Veillez en outre à un sol bien drainant : un emplacement qui reste longtemps détrempé est moins adapté qu'une terre de jardin normale, modérément fraîche.