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CERISIER 'SUMMIT' SCION D'UN AN

CERISIER 'SUMMIT' SCION D'UN AN

PRUNUS AVIUM 'SUMMIT'
  • Période de maturité : semaine 5 à 6
  • Caractéristiques : Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige ; Variété couramment commercialisée.

ARBRE : croissance vigoureuse et dressée, fertilité modérée.

FLORAISON : mi-précoce, pollinisateurs : Van, Hedelfinger, Lapins.

FRUIT : bigarreau dur, très gros, foncé, de très bonne qualité, en forme de cœur, moyennement sensible à l'éclatement.

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Pollinisation: Autofertile

Grosse cerise douce et ferme

Le cerisier Prunus avium ‘Summit’ porte de grosses cerises rouges à rouge foncé. La chair est ferme, juteuse et sucrée. Les fruits conviennent surtout à la consommation fraîche et s'utilisent de préférence peu après la cueillette.

En Belgique, la récolte se situe généralement autour du passage de juin à juillet. Le moment précis varie selon l'emplacement et la météo au printemps. Une place ensoleillée favorise la maturation et la saveur.

Pollinisation et forme du produit

‘Summit’ n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, une cerise douce génétiquement compatible fleurissant à la même période est nécessaire. Une activité suffisante des abeilles et d'autres insectes pollinisateurs pendant la floraison est également importante.

Un scion d'un an est un jeune arbre d'un an qui possède encore peu de ramifications latérales. Cette forme de produit demande un accompagnement ultérieur afin de構 construire une couronne équilibrée. La taille finale de l'arbre est fortement déterminée par le porte-greffe utilisé et la forme de taille choisie.

Emplacement et entretien

Plantez ce cerisier en plein soleil, dans un sol profond et riche et fertile qui évacue rapidement l'excès d'eau. Un sol humide de façon prolongée augmente le risque de problèmes racinaires. Après la plantation, arrosez régulièrement pendant les périodes sèches, sans maintenir le sol continuellement humide.

Limitez la taille à ce qui est nécessaire pour la construction de la couronne et la suppression des branches abîmées ou qui se croisent. Taillez de préférence par temps sec en été ou peu après la récolte. Les grandes plaies de taille et la taille d'hiver sont à éviter chez les cerisiers.


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Convient comme Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige
Pollinisation Autofertile

Niet alle zoete kersen zijn hetzelfde. Er wordt onderscheid gemaakt tussen zachte kersen en krakers (knapkersen). Zachte kersen hebben een mals vruchtvlees en worden vooral gewaardeerd om hun sappige smaak. Knapkersen zijn steviger, meestal groter en beter bestand tegen transport. Ze hebben een aangename beet, maar kunnen bij regen gevoeliger zijn voor het barsten van de vruchten. 

Het aantal zoete kersenrassen dat zelfbestuivend is, is beperkt. Zelfs bij deze rassen kan kruisbestuiving de opbrengst nog verhogen. Op iedere productpagina vermelden wij duidelijk of een ras zelfbestuivend is en welke bestuivers geschikt zijn.

De onderstam bepaalt hoe groot een kersenboom wordt en welke boomvorm mogelijk is.
  • Gisela 5® zorgt voor compacte bomen die ideaal zijn voor kleinere tuinen en intensieve aanplantingen.
  • Colt geeft middelgrote bomen en vormt een goede keuze voor halfstammen.
  • F12/1 is een sterk groeiende onderstam die gebruikt wordt voor hoogstammen en boomgaarden.

Sommige kersenrassen zijn gevoeliger voor het barsten van de vruchten dan andere. Wanneer rijpende kersen veel regen opnemen, kan de schil openscheuren. Vooral bepaalde krakers zijn hiervoor gevoelig. Op de productpagina's vermelden wij wanneer een ras bekendstaat als weinig of juist meer gevoelig voor regenbarsten.

Rijpe kersen zijn geliefd bij vogels en kunnen ook worden aangetast door de kersenfruitvlieg. De beste bescherming bestaat uit preventieve maatregelen, zoals een fijnmazig net over de boom, tijdig oogsten en het verwijderen van gevallen vruchten. Vallen kunnen helpen om de aanwezigheid van fruitvliegen op te volgen en te vangen, maar bieden geen volledige bescherming. Bij vroege rassen zijn er nog minder suzukivliegen waardoor de aantasting beperkter blijft.