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CERISIER 'SUMMIT' DEMI-TIGE

CERISIER 'SUMMIT' DEMI-TIGE

PRUNUS AVIUM 'SUMMIT'
  • Période de maturité : semaine 5 à 6
  • Caractéristiques : Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige ; Variété couramment commercialisée.

ARBRE : croissance vigoureuse et dressée, fertilité modérée.

FLORAISON : mi-précoce, pollinisateurs : Van, Hedelfinger, Lapins.

FRUIT : bigarreau dur, très gros, foncé, de très bonne qualité, en forme de cœur, moyennement sensible à l'éclatement.

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Pollinisation: Autofertile

La cerise douce Prunus avium 'Summit' est surtout choisie pour ses gros fruits rouges à rouge foncé. La chair est ferme, juteuse et sucrée. Les cerises se prêtent à la consommation fraîche et mûrissent en Belgique généralement de fin juin à juillet, selon la météo et l'emplacement.

Cette demi-tige possède un tronc nu de 1,20 à 1,30 m, surmonté de la couronne. La taille finale de l'arbre est déterminée en partie par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille. Prévoyez suffisamment d'espace autour de la couronne et plantez l'arbre à un endroit ensoleillé ; c'est là que les fruits développent leur meilleure saveur et leur meilleure couleur.

'Summit' pousse le mieux dans un sol riche et fertile, bien drainé, qui ne reste pas humide de façon prolongée. Une autre cerise douce dont la période de floraison se chevauche à proximité est recommandée pour une nouaison fiable. Les fleurs blanches apparaissent généralement en avril et peuvent être endommagées par les gelées nocturnes tardives.

Taillez un cerisier avec modération et de préférence par temps sec au printemps ou en été. Limitez l'intervention à la suppression des branches abîmées, qui se croisent ou qui poussent trop serré. Une taille d'hiver sévère augmente le risque d'infection par les plaies de taille.


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Convient comme Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige
Pollinisation Autofertile

Niet alle zoete kersen zijn hetzelfde. Er wordt onderscheid gemaakt tussen zachte kersen en krakers (knapkersen). Zachte kersen hebben een mals vruchtvlees en worden vooral gewaardeerd om hun sappige smaak. Knapkersen zijn steviger, meestal groter en beter bestand tegen transport. Ze hebben een aangename beet, maar kunnen bij regen gevoeliger zijn voor het barsten van de vruchten. 

Het aantal zoete kersenrassen dat zelfbestuivend is, is beperkt. Zelfs bij deze rassen kan kruisbestuiving de opbrengst nog verhogen. Op iedere productpagina vermelden wij duidelijk of een ras zelfbestuivend is en welke bestuivers geschikt zijn.

De onderstam bepaalt hoe groot een kersenboom wordt en welke boomvorm mogelijk is.
  • Gisela 5® zorgt voor compacte bomen die ideaal zijn voor kleinere tuinen en intensieve aanplantingen.
  • Colt geeft middelgrote bomen en vormt een goede keuze voor halfstammen.
  • F12/1 is een sterk groeiende onderstam die gebruikt wordt voor hoogstammen en boomgaarden.

Sommige kersenrassen zijn gevoeliger voor het barsten van de vruchten dan andere. Wanneer rijpende kersen veel regen opnemen, kan de schil openscheuren. Vooral bepaalde krakers zijn hiervoor gevoelig. Op de productpagina's vermelden wij wanneer een ras bekendstaat als weinig of juist meer gevoelig voor regenbarsten.

Rijpe kersen zijn geliefd bij vogels en kunnen ook worden aangetast door de kersenfruitvlieg. De beste bescherming bestaat uit preventieve maatregelen, zoals een fijnmazig net over de boom, tijdig oogsten en het verwijderen van gevallen vruchten. Vallen kunnen helpen om de aanwezigheid van fruitvliegen op te volgen en te vangen, maar bieden geen volledige bescherming. Bij vroege rassen zijn er nog minder suzukivliegen waardoor de aantasting beperkter blijft.