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CERISIER 'MOREAU' DEMI-TIGE

CERISIER 'MOREAU' DEMI-TIGE

PRUNUS AVIUM 'MOREAU'
  • Période de maturité : semaine 5
  • Caractéristiques : Convient pour haute-tige ; Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige.

ARBRE : vigoureux, grand arbre.

FLORAISON : moyenne.

FRUIT : fruits doux de taille moyenne, rouge foncé.

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Cerise douce précoce et foncée

Le cerisier doux (Prunus avium) 'Moreau' forme des fruits moyens à gros à la peau rouge foncé à presque noire. La chair rouge foncé est ferme, juteuse et sucrée. Les cerises conviennent surtout à la consommation fraîche, mais peuvent aussi être utilisées en pâtisserie, en confiture et en desserts.

En Belgique, la cueillette a généralement lieu de fin mai à début juin. Le moment exact de la récolte varie selon le printemps, l'emplacement et l'ensoleillement. Cueillez les fruits lorsqu'ils sont entièrement colorés de foncé et se détachent facilement avec leur queue.

Pollinisation et croissance

'Moreau' n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, un autre cerisier doux fleurissant en même temps est nécessaire à proximité. 'Burlat', 'Van' et 'Napoleon', entre autres, sont utilisés à cet effet. Un cerisier approprié dans un jardin voisin peut également assurer la pollinisation.

Chez cette demi-tige, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu de 1,20 à 1,30 mètre. L'arbre atteint finalement plusieurs mètres de haut et de large, le porte-greffe, le sol, la taille et l'emplacement déterminant en partie les dimensions finales. Prévoyez donc suffisamment d'espace pour la couronne.

Emplacement et entretien

Plantez ce cerisier de préférence en plein soleil. La mi-ombre est tolérée, mais un ensoleillement suffisant favorise la maturation et la qualité des fruits. Un sol riche et fertile, bien drainé, est important ; un sol longtemps humide augmente le risque de problèmes racinaires.

Taillez un cerisier doux le moins possible. Supprimez de préférence les branches gênantes ou endommagées après la récolte et par temps sec en été. Il vaut mieux éviter une taille d'hiver sévère, car les plaies de taille cicatrisent alors plus lentement chez les cerisiers.


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Convient comme Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige

Niet alle zoete kersen zijn hetzelfde. Er wordt onderscheid gemaakt tussen zachte kersen en krakers (knapkersen). Zachte kersen hebben een mals vruchtvlees en worden vooral gewaardeerd om hun sappige smaak. Knapkersen zijn steviger, meestal groter en beter bestand tegen transport. Ze hebben een aangename beet, maar kunnen bij regen gevoeliger zijn voor het barsten van de vruchten. 

Het aantal zoete kersenrassen dat zelfbestuivend is, is beperkt. Zelfs bij deze rassen kan kruisbestuiving de opbrengst nog verhogen. Op iedere productpagina vermelden wij duidelijk of een ras zelfbestuivend is en welke bestuivers geschikt zijn.

De onderstam bepaalt hoe groot een kersenboom wordt en welke boomvorm mogelijk is.
  • Gisela 5® zorgt voor compacte bomen die ideaal zijn voor kleinere tuinen en intensieve aanplantingen.
  • Colt geeft middelgrote bomen en vormt een goede keuze voor halfstammen.
  • F12/1 is een sterk groeiende onderstam die gebruikt wordt voor hoogstammen en boomgaarden.

Sommige kersenrassen zijn gevoeliger voor het barsten van de vruchten dan andere. Wanneer rijpende kersen veel regen opnemen, kan de schil openscheuren. Vooral bepaalde krakers zijn hiervoor gevoelig. Op de productpagina's vermelden wij wanneer een ras bekendstaat als weinig of juist meer gevoelig voor regenbarsten.

Rijpe kersen zijn geliefd bij vogels en kunnen ook worden aangetast door de kersenfruitvlieg. De beste bescherming bestaat uit preventieve maatregelen, zoals een fijnmazig net over de boom, tijdig oogsten en het verwijderen van gevallen vruchten. Vallen kunnen helpen om de aanwezigheid van fruitvliegen op te volgen en te vangen, maar bieden geen volledige bescherming. Bij vroege rassen zijn er nog minder suzukivliegen waardoor de aantasting beperkter blijft.