CERISIER 'MOREAU' BASSE-TIGE

Cerise douce précoce et foncée

Le cerisier Prunus avium 'Moreau', également connu sous le nom de Bigarreau Moreau, porte des cerises rouge foncé à presque noires, à chair rouge foncé. Les fruits sont fermes, juteux et sucrés, avec le croquant caractéristique d'un bigarreau. Ils conviennent surtout comme cerises de table, mais peuvent aussi être utilisés en pâtisserie, en confiture et dans d'autres préparations.

'Moreau' fait partie des cerises douces à maturité précoce. En Belgique, la cueillette a généralement lieu vers fin mai ou début juin, selon le printemps, l'emplacement et le temps pendant la maturation.

Pollinisation et emplacement

'Moreau' a besoin d'une pollinisation croisée. Plantez donc à proximité un cerisier doux compatible dont la période de floraison se chevauche. Un emplacement ensoleillé favorise à la fois la nouaison et le développement du goût. Le sol doit être riche et fertile et bien drainé ; une terre longtemps humide ne convient pas aux cerisiers.

Basse-tige

Chez cette basse-tige, la couronne commence près du sol. Cela facilite la cueillette, la taille et la protection contre les oiseaux. La basse-tige fait référence à la forme du jeune arbre et non automatiquement à une hauteur finale limitée. La vigueur finale est déterminée dans une large mesure par le porte-greffe utilisé.

Taillez de préférence un cerisier de manière limitée et par temps sec en été, par exemple peu après la récolte. Supprimez surtout les branches endommagées, qui se croisent ou qui poussent vers l'intérieur.