Grosse cerise de table ferme
Le cerisier (Prunus avium) 'Kordia' forme de grosses cerises en forme de cœur qui prennent une couleur rouge foncé à pleine maturité. La chair est ferme, juteuse et sucrée. Les fruits conviennent surtout à la consommation fraîche et se cueillent généralement en juillet en Belgique. Une récolte à temps est conseillée, car même des cerises de table fermes peuvent éclater après des pluies persistantes.
Pollinisation et croissance
'Kordia' n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, un cerisier génétiquement compatible fleurissant en même temps doit se trouver à proximité. 'Regina' est souvent associée à 'Kordia' à cet effet ; une cerise de table autofertile appropriée peut également servir de pollinisateur.
Chez cette forme haute-tige, la couronne commence à une hauteur de tronc de 2,20 m. L'arbre demande donc suffisamment d'espace et convient mieux à un grand jardin, un verger ou une prairie qu'à un petit jardin de ville. L'envergure finale de l'arbre est aussi déterminée par le porte-greffe utilisé et les conditions de croissance.
Emplacement et entretien
Plantez 'Kordia' de préférence en plein soleil. Un emplacement chaud et ouvert favorise la maturation et la saveur des fruits. Le sol doit être riche et fertile et bien drainant ; un sol longtemps humide augmente le risque de problèmes racinaires.
Ne taillez un cerisier que lorsque c'est nécessaire pour garder la couronne ouverte et équilibrée. Effectuez les travaux de taille importants de préférence après la récolte et par temps sec en été. La taille d'hiver est évitée car les plaies de taille se rétablissent alors plus lentement et sont plus sensibles aux attaques.
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