CERISIER 'KORDIA' DEMI-TIGE

Le cerisier Prunus avium 'Kordia' porte de grosses cerises en forme de cœur à la peau rouge foncé, presque noire. La chair ferme est juteuse et présente une saveur pleine et sucrée. Les fruits conviennent surtout à la consommation fraîche.

En Belgique, la récolte se situe généralement dans la seconde moitié de juillet, selon la météo et l'emplacement. Cueillez les cerises lorsqu'elles sont entièrement colorées de foncé et se détachent facilement. Les cerises douces ne mûrissent pratiquement plus après la cueillette. Des pluies prolongées au moment de la récolte peuvent provoquer l'éclatement des fruits, d'où l'importance de cueillir à temps.

Pollinisation et emplacement

'Kordia' n'est pas autofertile. Pour une bonne nouaison, une cerise de table génétiquement compatible avec une floraison chevauchante doit se trouver à proximité. 'Regina' et 'Lapins', entre autres, peuvent convenir. La présence d'insectes pollinisateurs est également importante pendant la floraison.

Plantez ce cerisier à un endroit ensoleillé et de préférence quelque peu abrité. Un sol riche et fertile, bien drainant, donne les meilleurs résultats. Un sol durablement humide augmente le risque de problèmes racinaires, tandis qu'une humidité suffisante reste nécessaire pendant le développement des fruits.

Demi-tige et entretien

Chez cette demi-tige, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu de 1,20 à 1,30 m. La taille et la récolte sont ainsi plus accessibles que sur une haute-tige. La hauteur finale de l'arbre et la largeur de la couronne sont surtout déterminées par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille ; une demi-tige n'est donc pas automatiquement un arbre fruitier compact.

Taillez une cerise de table de manière limitée et de préférence par temps sec en été ou peu après la récolte. Enlevez surtout les branches endommagées, qui se croisent ou qui poussent fortement vers l'intérieur. Une taille d'hiver sévère est évitée car les plaies de taille se referment alors plus lentement.