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CERISIER 'COEUR DE PIGEON' SCION D'UN AN

CERISIER 'COEUR DE PIGEON' SCION D'UN AN

PRUNUS AVIUM 'COEUR DE PIGEON'
  • Période de maturité : semaine 2 à 3
  • Caractéristiques : Convient pour haute-tige ; Variété d'amateur pour demi-tige ou basse-tige ; Variété courante dans le commerce.

ARBRE : rustique, forte vigueur, production abondante.

FLORAISON : mi-précoce.

FRUIT : cerise jaune qui se teinte de rouge à l'approche de la cueillette, en forme de cœur, sucrée avec une note légèrement acidulée et à chair jaune.

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MODE DE LIVRAISON: Racines nues
PORTE-GREFFE: Gisela

La cerise douce (Prunus avium) 'Coeur de Pigeon' porte des cerises jaune-rouge à chair jaune ferme et croquante. La saveur est essentiellement sucrée, avec une touche légèrement acidulée. Les fruits conviennent comme cerise de table et pour la transformation en pâtisseries. En Belgique, la récolte se situe généralement de fin juin à juillet, selon la météo et l'emplacement.

Ce scion d'un an est un jeune arbre fruitier d'un an qui doit encore être formé. Lors de la plantation, l'arbre est fixé à un tuteur solide. La taille finale dépend fortement du porte-greffe utilisé et du mode de taille ultérieur.

Plantez 'Coeur de Pigeon' à un endroit ensoleillé dans un sol profond, riche et fertile et bien drainant. Un sol durablement humide ne convient pas. Un apport d'eau régulier pendant le développement des fruits aide à limiter les fortes fluctuations de croissance et de qualité des fruits.

Pour une nouaison fiable, une pollinisation croisée par une cerise douce à floraison simultanée est indiquée. Taillez de préférence de manière limitée et par temps sec en été ou peu après la récolte. Les cerises en cours de maturation attirent les oiseaux et demandent souvent une protection en temps utile.


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Convient comme Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige

Niet alle zoete kersen zijn hetzelfde. Er wordt onderscheid gemaakt tussen zachte kersen en krakers (knapkersen). Zachte kersen hebben een mals vruchtvlees en worden vooral gewaardeerd om hun sappige smaak. Knapkersen zijn steviger, meestal groter en beter bestand tegen transport. Ze hebben een aangename beet, maar kunnen bij regen gevoeliger zijn voor het barsten van de vruchten. 

Het aantal zoete kersenrassen dat zelfbestuivend is, is beperkt. Zelfs bij deze rassen kan kruisbestuiving de opbrengst nog verhogen. Op iedere productpagina vermelden wij duidelijk of een ras zelfbestuivend is en welke bestuivers geschikt zijn.

De onderstam bepaalt hoe groot een kersenboom wordt en welke boomvorm mogelijk is.
  • Gisela 5® zorgt voor compacte bomen die ideaal zijn voor kleinere tuinen en intensieve aanplantingen.
  • Colt geeft middelgrote bomen en vormt een goede keuze voor halfstammen.
  • F12/1 is een sterk groeiende onderstam die gebruikt wordt voor hoogstammen en boomgaarden.

Sommige kersenrassen zijn gevoeliger voor het barsten van de vruchten dan andere. Wanneer rijpende kersen veel regen opnemen, kan de schil openscheuren. Vooral bepaalde krakers zijn hiervoor gevoelig. Op de productpagina's vermelden wij wanneer een ras bekendstaat als weinig of juist meer gevoelig voor regenbarsten.

Rijpe kersen zijn geliefd bij vogels en kunnen ook worden aangetast door de kersenfruitvlieg. De beste bescherming bestaat uit preventieve maatregelen, zoals een fijnmazig net over de boom, tijdig oogsten en het verwijderen van gevallen vruchten. Vallen kunnen helpen om de aanwezigheid van fruitvliegen op te volgen en te vangen, maar bieden geen volledige bescherming. Bij vroege rassen zijn er nog minder suzukivliegen waardoor de aantasting beperkter blijft.