Le cerisier 'Bigarreau Helshoven' RGF porte des cerises de taille moyenne, très rouge foncé, à la saveur sucrée et à la chair assez ferme. Dans les conditions belges, les fruits mûrissent généralement vers la mi-juillet.
Une caractéristique pratique importante est la bonne résistance des fruits à l'éclatement et à la pourriture. C'est surtout utile chez les cerisiers pendant les périodes pluvieuses autour de la récolte. Les branches poussent de façon quelque peu retombante et l'arbre se laisse facilement former.
Cette demi-tige a un tronc nu de 1,20 à 1,30 m, surmonté de la couronne. La taille finale de l'arbre dépend aussi du porte-greffe utilisé, du sol et de la taille. Pour un bon développement des fruits, l'arbre reçoit de préférence un emplacement ensoleillé dans un sol suffisamment drainant.
Les informations fiables sur l'autofertilité de cette variété sont limitées. Pour plus de certitude quant à la nouaison, il est conseillé d'avoir à proximité un autre cerisier fleurissant en même temps.
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