CENTAUREA MONTANA 'VIOLETTA'

'Violetta' est surtout choisie pour ses capitules d'un violet pourpre. Cette couleur est nettement plus foncée et plus pourprée que le bleu typique de la centaurée des montagnes ordinaire. Le cultivar forme en outre des touffes qui s'étendent, au même feuillage vert grisâtre et doucement pubescent, caractéristique de l'espèce. Pendant la floraison, la plante atteint généralement une hauteur d'environ 40 à 50 cm.

'Violetta' forme progressivement des touffes plus larges par des stolons souterrains. La plante occupe ainsi plus de place après quelques années qu'à la plantation, sans devenir haute. Tenez-en compte dans un petit massif ou une rocaille. Si la touffe devient trop large, elle peut être divisée au printemps ou en automne. Les parties extérieures saines peuvent ensuite être replantées.

Une seconde floraison, généralement plus limitée, est possible lorsque les tiges défleuries sont rabattues jusqu'à la base après la floraison principale. Une humidité suffisante du sol soutient la formation de nouvelles pousses et de nouveaux boutons floraux. Lors d'un été durablement sec, une remontée est moins probable. Le rabattage évite en outre que les tiges florales desséchées n'ombragent le jeune feuillage.

Une plante bien enracinée supporte une sécheresse temporaire, surtout en sol drainant. Une sécheresse prolongée peut toutefois dessécher le feuillage prématurément et raccourcir la floraison. Arrosez donc pendant les périodes sèches persistantes, certainement lors de la première saison de croissance. Un sol constamment détrempé n'est pas souhaitable non plus ; un sol ordinaire où l'excès d'eau s'infiltre facilement donne la croissance la plus fiable.

Oui. Les capitules fournissent du pollen et sont visités par différents insectes pollinisateurs, dont les abeilles et les bourdons. La floraison principale a lieu à la fin du printemps et au début de l'été. En rabattant les tiges défleuries, une seconde floraison plus modeste peut encore se produire dans des conditions favorables, ce qui prolonge la période de nourriture pour les insectes.