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CASSIS 'TITANIA'

CASSIS 'TITANIA'

RIBES NIGRUM 'TITANIA'
  • Rijpheidsperiode: midden juli

STRUIK: Sterk rechtop groeiend, zelffertiel, goed ziekteresistent en zeer vruchtbaar. Minder gevoelig voor lentevorst.

VRUCHT: Lange trossen met grote, vaste bessen en een goede zoet-zuurverhouding.




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HAUTEUR: 40-60 cm

Le cassis (Ribes nigrum 'Titania') porte des baies noires brillantes et juteuses à la saveur aromatique et acidulée caractéristique du cassis. En Belgique, les fruits mûrissent généralement à partir de juillet. Ils peuvent être consommés frais, mais se prêtent surtout au jus, à la confiture, à la gelée, au sirop et aux desserts.

'Titania' est autofertile et peut donc porter des fruits même en arbuste isolé. Les petites fleurs verdâtres apparaissent habituellement en avril. La plante se développe en un arbuste caduc d'environ 1 à 1,5 mètre de haut.

Un emplacement ensoleillé favorise la maturation et la saveur des baies, même si l'arbuste tolère aussi la mi-ombre. Choisissez un sol riche en humus, retenant suffisamment l'humidité mais bien drainé. Une sécheresse prolongée pendant le développement des fruits peut limiter le rendement et la taille des fruits ; une couche de paillis aide à maintenir l'humidité du sol plus régulière.

Le cassis fructifie surtout bien sur le jeune bois. Enlevez donc régulièrement quelques-unes des plus vieilles branches entièrement à la base. L'arbuste reste ainsi ouvert et la formation de nouvelles pousses productives est stimulée.


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