Le calament des bois (Calamintha sylvatica 'Menthe') se distingue par son odeur mentholée prononcée. Le feuillage vert dégage surtout au toucher ou lorsqu'il est froissé un arôme frais et épicé. La plante pousse de façon buissonnante et, avec une hauteur d'environ 30 à 60 cm, reste adaptée au premier plan d'un massif ensoleillé ou d'un jardin d'herbes aromatiques.
En été apparaissent de petites fleurs labiées teintées de violet clair à lilas. Elles sont visitées par les abeilles et d'autres insectes pollinisateurs. La fine floraison se combine bien avec d'autres vivaces qui préfèrent un emplacement ensoleillé et plutôt sec.
Plantez ce calament des bois dans un sol bien drainant, de préférence au soleil ou à mi-ombre légère. Une fois enraciné, il supporte une sécheresse temporaire, mais une terre hivernale longtemps détrempée peut entraîner des problèmes racinaires et des pertes. En sol lourd, un emplacement de plantation aéré et bien drainé est donc important.
Les parties aériennes disparaissent en grande partie pendant l'hiver. Les vieilles tiges peuvent être rabattues à la fin de l'hiver ou tôt au printemps, avant le démarrage de la nouvelle végétation.
