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- LYCIUM BARBARUM 'BIG LIFEBERRY®'
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Grandes baies de goji avec une longue période de maturation
La baie de goji Big Lifeberry® (Lycium barbarum) porte des baies allongées rouge orangé plus grandes que celles du lyciet ordinaire. Les fruits aigres-doux commencent généralement à mûrir à partir d'août et peuvent être récoltés sur une longue période. Les baies entièrement mûres sont utilisables fraîches, mais leur saveur se révèle surtout après séchage. Elles peuvent également être transformées en confiture et en d'autres préparations.
Ce cultivar pousse vigoureusement et forme un arbuste lâche et largement étalé d'environ 1,5 à 2 mètres. Les longues branches souples peuvent retomber et porter par endroits des épines. Qui souhaite une plante plus ordonnée peut palisser les branches le long de fils ou éclaircir régulièrement l'arbuste.
En été apparaissent de petites fleurs violettes. Une seule plante peut former des fruits, même si un deuxième cultivar de goji à proximité peut favoriser la nouaison.
Emplacement et sol
Pour une bonne maturation, Big Lifeberry® demande un emplacement chaud et ensoleillé. L'arbuste pousse dans la plupart des terres de jardin tant que l'excès d'eau peut s'évacuer facilement. Les jeunes plantes surtout supportent moins bien un sol hivernal détrempé. Une fois enracinée, la plante peut supporter une sécheresse temporaire, mais une humidité du sol suffisante pendant le développement des fruits soutient le rendement.
L'arbuste est bien rustique en Belgique. Les jeunes pousses encore insuffisamment lignifiées peuvent être endommagées par un gel précoce ou sévère. Un emplacement abrité et un sol bien drainant limitent ce risque.
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Non, Big Lifeberry® peut former des fruits en tant que plante isolée. La présence d'un autre cultivar de goji fleurissant en même temps peut toutefois influencer favorablement la pollinisation et la nouaison. Qui plante surtout en vue d'une récolte abondante et dispose de suffisamment de place peut donc combiner deux cultivars différents. Une deuxième plante n'est cependant pas une condition stricte pour pouvoir récolter des baies.
Les premières baies mûrissent généralement à partir d'août. Comme les fruits ne se colorent pas tous en même temps, la récolte se poursuit souvent jusqu'en automne. Ne cueillez que les baies entièrement colorées en rouge orangé qui se détachent facilement. Les fruits verts et non mûrs ne sont pas destinés à la consommation. Une récolte régulière évite en outre que les baies mûres restent trop longtemps sur l'arbuste.
Ce n'est possible que si le sol draine suffisamment. Les baies de goji ne supportent pas un sol longtemps détrempé autour des racines, surtout pas pendant l'hiver. Sur une argile lourde, un emplacement de plantation surélevé ou une large amélioration du sol avec de la matière organique structurante est recommandé. Un endroit où l'eau stagne longtemps après la pluie convient moins bien. N'aménagez pas sous la plante un petit puits de drainage fermé rempli de gravier, car l'eau peut justement y stagner.
L'attacher n'est pas nécessaire, mais cela rend l'arbuste lâche plus facile à maîtriser. Les longues branches souples peuvent s'affaisser largement et retomber. En palissant quelques branches principales le long de fils ou contre un support ouvert, les fruits restent plus faciles d'accès. Sans support, il faut suffisamment d'espace pour la croissance large. Lors de l'éclaircissage, supprimez surtout les branches faibles, celles qui se croisent et celles fortement vieillies.
Oui, une plante bien enracinée est généralement suffisamment rustique pour le climat belge. Les jeunes plantes et les pousses tardives encore vertes sont plus sensibles à un gel sévère ou précoce. Un sol hivernal détrempé peut également poser des problèmes. Plantez donc de préférence à un endroit ensoleillé et bien drainant. En pot, les racines sont plus exposées au froid et la plante demande davantage de protection pendant les périodes de gel.
