ARONIA ARBUTIFOLIA 'BRILLIANT'

Oui, les baies rouges sont comestibles, mais leur goût cru est assez âpre et astringent. C'est pourquoi elles sont généralement transformées en jus, confiture, gelée ou compote. Les associer à des fruits plus sucrés adoucit ce goût âpre. Si vous laissez les fruits sur l'arbuste, ils constituent aussi une nourriture pour les oiseaux en automne. N'utilisez pour la consommation que des fruits correctement identifiés et non traités.

'Brilliant' atteint généralement environ 1,5 à 2,5 mètres de haut et développe un port assez dressé. Les dimensions finales dépendent aussi du sol, de la lumière et de la taille. Grâce à sa largeur limitée et à ses rameaux dressés, ce cultivar trouve sa place dans un massif d'arbustes mixte ou une haie libre. Laissez-lui suffisamment d'espace pour développer sa forme naturelle ; une taille sévère annuelle réduit la floraison et la formation des fruits.

Oui, ce cultivar peut être planté en haie libre et caduque. Il convient surtout lorsque la floraison, les baies et la coloration automnale importent davantage qu'une forme taillée au cordeau. Une taille fréquente supprime le bois florifère et réduit donc la nouaison. Pour un résultat naturel, il suffit d'enlever de manière sélective les rameaux gênants ou vieillis. En hiver, la haie n'est pas occultante, car l'arbuste perd son feuillage.

Un emplacement trop ombragé, une taille sévère ou une floraison faible peuvent limiter la production de baies. Plantez de préférence l'arbuste dans un endroit ensoleillé et évitez de tailler juste avant ou après la floraison. La sécheresse pendant la floraison et la formation des fruits peut également jouer un rôle, surtout chez les jeunes plantes qui ne sont pas encore bien enracinées. Ne supprimez donc que les rameaux abîmés ou fortement vieillis et maintenez le sol régulièrement humide pendant les périodes de sécheresse prolongée.

Taillez de préférence au début du printemps, avant que la nouvelle croissance ne démarre vraiment. Il suffit généralement de supprimer les rameaux morts, abîmés ou qui se croisent. Un arbuste plus âgé et devenu dense peut être rajeuni progressivement en supprimant chaque année quelques-uns des rameaux les plus vieux, au ras du sol. Évitez une taille de formation annuelle sévère : elle perturbe la croissance dressée naturelle et peut réduire la quantité de fleurs et de baies.